Teobromīns ir atrodams šokolādes, tējas un kakao produktos (Graham, 1984a; Shively & Tarka, 1984; Stavric, 1988).
Ko teobromīns nodara cilvēkiem?
Saskaņā ar Nacionālo bīstamo vielu datubāzi: "Ir norādīts, ka teobromīns "lielās devās" var izraisīt sliktu dūšu un anoreksiju un ka kakao dienas deva ir 50-100 g. (0,8–1,5 g teobromīna) cilvēkiem ir saistīta ar svīšanu, trīci un stiprām galvassāpēm. Reizēm cilvēki (galvenokārt …
Kur jūs atrodat teobromīnu?
Teobromīns ir primārais alkaloīds, kas atrodams kakao un šokolādē. Kakao pulvera teobromīna daudzums var atšķirties no 2% teobromīna līdz augstākam līmenim, apmēram 10%. Kakao sviests satur tikai nelielu daudzumu teobromīna.
Vai karstajā šokolādē ir teobromīns?
Karstie kakao (šokolādes) dzērieni vidēji satur 65 mg teobromīna un 4 mg kofeīna uz 5 unces porciju, un šokolādes piens, kas pagatavots no dažādiem kakao un cukura maisījumiem, vidēji bija 58 mg teobromīna un 5 mg kofeīna uz 8 unces porciju.
Kādas ir teobromīna blakusparādības?
Ir ziņots, ka ilgstoša teobromīna 1500 mg/dienā lietošana var izraisīt sliktu dūšu, galvassāpes, negatīvu noskaņojumu un apetītes zudumu Lieli daudzumi ir arī izraisījuši svīšanu., trīce un kuņģa-zarnu trakta problēmas dažiem cilvēkiem, līdzīgi dažām kofeīna nelabvēlīgajām blakusparādībām.
