Auzas satur proteīnu, ko sauc par avenīnu, kas dažiem cilvēkiem var izraisīt alerģisku reakciju.
Tie var ietver:
- auzu pārslas vai putra.
- auzu piens.
- muslis.
- granola.
- auzu milti saturoši spārni.
- auzu cepumi.
- jebkurš karsts dzēriens, kas satur auzu pienu.
- auzu maize.
Kur ir atrasts Avenins?
Auzas satur avenīnu, proteīnu, kas līdzīgs lipeklim, kas atrodams kviešos, miežos un rudzos.
Vai Avenīns ir auzu pienā?
Kas jāzina par auzu alerģiju. Auzas satur proteīnu, ko sauc par avenīnu, kas dažiem cilvēkiem var izraisīt alerģisku reakciju. Cilvēks, kurš ēdis auzas, dažkārt var justies slikti un izjust auzu alerģijas simptomus. Tomēr var būt, ka viņiem ir lipekļa nepanesamība.
Vai Avenīns ir auzu šķiedrās?
Augstais labvēlīgo šķiedrvielu saturs kopā ar bioaktīvajiem savienojumiem padara auzas par potenciālu sastāvdaļu bezglutēna diētai (GFD). Auzas satur avenīnu, kas ir lipeklim līdzīgs proteīns, taču tas ir drošāks lielākajai daļai cilvēku ar celiakiju.
Vai celiakijas slimniekiem var būt Avenin?
Vai auzas nesatur lipekli? Auzas satur avenīnu, kas ir lipeklim līdzīgs proteīns. Pētījumi liecina, ka lielākā daļa cilvēku ar celiakiju var bez problēmām panest auzas bez lipekļa.
