4) Blackbuck Antelope Blackbuck gaļa ir viena no labākajām eksotisko galda cenām. Blackbuck ir īstas gazeles; ganības. Ganību gaļa mēdz būt maiga gaļa ar nelielu rotaļīgumu vai bez tā.
Ko ēd nūju antilope?
Blaks ēd galvenokārt zāles. Tā kā vasara tos izžūst, tā ēd vairāk pārlūkošanas. Pākstis, augļi un ziedi papildina šo diētu. Blackbucks ir kautrīgs barošanas stacijās un atturēsies, kamēr citi dzīvnieki barojas.
Kā garšo nilgai?
Viņa meklējumi pēc dzīvnieka, kas varētu zelt Dienvidteksasas klimatā un ražot augstas kvalitātes liesu gaļu, noveda viņu pie nilgai antilopes. Gaļai ir maiga garša ar labu tekstūru, līdzīgi kā teļa gaļai.
No kurienes nāk Blackbuck antilope?
Blackbuck (Antilope cervicapra), kas pazīstama arī kā Indijas antilope, ir antilope, kuras dzimtene ir Indija un Nepāla. Tas apdzīvo zālainus līdzenumus un viegli mežainus apgabalus ar daudzgadīgiem ūdens avotiem.
Vai dambriezi der ēst?
Dambriedis ir apmēram 5 pēdas garš un sver aptuveni 120 līdz 150 mārciņas. … Pat tad, ja cita barība ir viegli pieejama, daži dambrieži ēd opuncijas kaktusu un bieži padodas masveida kaktusa adatu uzņemšanai. Paputes brieža gaļa ir ļoti novērtēta tās maigās tekstūras un liellopu gaļai līdzīgās garšas dēļ.
