Neņemot vērā to, ka tie paši par sevi ir garšīgi, ir tik daudz brīnišķīgu veidu, kā tos izmantot. Pagatavojiet gardu mērci vai mērci, piemēram, manu ceptu paprikas pesto. Pievienojiet zupai, piemēram, manai grauzdētu papriku un tomātu zupai ar bazilika eļļu. Man patīk mētāt grauzdētos sarkanos piparus ar dažiem kraukšķīgiem ceptiem kartupeļiem.
Ko es varu darīt ar Capsicum pārpilnību?
Papriku konservēšana ir lielisks veids, kā izmantot dārza pārpilnību vai tos maksimāli izmantot sezonas laikā - tie bieži vien ir lētāki, kad tie ir pārpilnībā, tāpēc jūs varat iegādāties daudz vairumā. Vispirms apgrauzdējiet piparus, pēc tam, kad tie ir tīri, ievietojiet tos sterilizētās burkās ar nedaudz sagrieztu ķiploku.
Ko darīt ar daudz zaļiem pipariem?
- Svaigi dārza makaronu mērce.
- Crock Pot Chicken Philly Cheesesteak.
- Ceptu kartupeļu Frittata ar sīpoliem un pipariem.
- Peperoni un zaļo piparu picas spageti skvošs.
- Pildīti saldie pipari.
- Īpaši svaigu gurķu salāti.
Vai es varu sasaldēt piparus?
- Katram maisiņam pievienojiet pietiekami daudz kubiņos sagrieztu papriku, lai jūsu ģimenei būtu m altītes lieluma porcija. … - Izrullējiet sviestmaižu maisiņus, lai izplūstu pēc iespējas vairāk gaisa, un noslēdziet maisiņus, saplaciniet saturu līdz vienai kārtai un ievietojiet tos saldētavā. - saldētavā tie pietiks apmēram 10–12 mēnešus.
Kā jūs saglabājat sagrieztus piparus?
Sagrieztiem saldajiem pipariem uzglabājiet tos aizzīmogotā traukā vai plastmasas maisiņā ar papīra dvieli, lai absorbētu lieko mitrumu. Glabājiet tos savā crisper atvilktnē - vienkārši neaizmirstiet par tiem! Grieztie pipari ledusskapī uzglabāsies 2–3 dienas.
