Vai var sasaldēt 2 sastāvdaļu mīklu? Jā, bet nesasaldējiet to kā lielu bumbiņu, jo tas prasīs ļoti ilgu laiku, lai atkausētu. Tā vietā izrullējiet to un pēc tam iesaiņojiet SLĒGTA saldētavas maisiņā. Kad esat gatavs to lietot, ļaujiet tam 10 minūtes atkausēt istabas temperatūrā.
Vai varat atdzesēt picas mīklu no divām sastāvdaļām?
Jā , mīkla ir lipīga!Pēc mīklas pagatavošanas ļaujiet tai kādu laiku nostāvēties ledusskapī. Ne vairāk kā stundu. Šo recepti esmu gatavojusi daudzas reizes, un mīklas ievietošana ledusskapī patiešām palīdz! Pievienojiet vairāk miltu mīklai vai rokām, ja nevēlaties gaidīt, līdz mīkla sastingst ledusskapī.
Vai es varu sasaldēt neapstrādātu mājās gatavotu picas mīklu?
Picas mīklu var sasaldēt jebkurā daudzumā neatkarīgi no tā, vai tā ir pilna izmēra pica vai mazākas atsevišķas picas. Jūs varat uzglabāt mīklu saldētavā 3-4 mēnešus un tikai atkausēt nakti pirms lietošanas. Svarīgi: mīkla ir jāgatavo rūgšanas/rūgšanas procesā vai brīdī, kad mīkla ir gatava lietošanai.
Cik ilgi 2 sastāvdaļu mīkla piestāvēs ledusskapī?
Cik ilgi kalpo 2 sastāvdaļu mīkla? Glabājiet to Tupperware traukā ledusskapī līdz 10 dienām.
Kā sasaldēt termiski neapstrādātu picas mīklu?
Pārklājiet ar plastmasas iesaiņojumu un sasaldējiet
Lai izvairītos no saldētavas apdegumiem, iesaiņojiet sagatavotās picas divreiz. Varat izveidot divus plastmasas apvalka slāņus vai vienu plastmasas iesaiņojuma slāni un vienu folijas slāni. Novietojiet picas saldētavā un uzglabājiet līdz līdz 2 mēnešiem Kad esat gatavs cepšanai, uzkarsējiet cepeškrāsni līdz 500 grādu F.
