Rikotas siers, tāpat kā visi siera veidi, ir lielisks kalcija avots un nodrošina virkni citu būtisku uzturvielu, tostarp A vitamīnu, riboflavīnu, niacīnu, B12 vitamīnu, vitamīnu K, jods, fosfors, selēns un cinks.
Vai rikota ir piemērota svara zaudēšanai?
Salīdzinot ar lielāko daļu sieru, rikota ir veselīgāka izvēle, jo tajā ir mazāk sāls un tauku – 10 procenti tauku, no kuriem 6 procenti ir piesātināti. Tas ir viegls un krēmīgs ar nedaudz graudainu tekstūru un maigu garšu, ko var izmantot vienu pašu vai saldos un sāļos ēdienos.
Vai rikotas siers ir veselīga uzkoda?
To var izmantot arī kā krēmveida dips bāzi vai pasniegt ar augļiem saldām un sāļām uzkodām. Kopsavilkums Ricotta ir krēmīgs, b alts siers, kas bagāts ar olb altumvielām. Augstas kvalitātes sūkalas, kas atrodamas rikotā, var veicināt muskuļu augšanu un palīdzēt pazemināt asinsspiedienu.
Kas ir veselīgāks rikota vai biezpiens?
Porcija biezpiena vai rikotas saturēs veselīgu olb altumvielu devu, un parasti tie satur mazāku kaloriju daudzumu; pusglāze biezpiena ir aptuveni 110 kalorijas. Ricotta satur vairāk kaloriju - apmēram 180 kalorijas uz pusi tases, taču tajā ir daudz kalcija.
Kas ir visneveselīgākais siers?
Pētot labākos sierus, ko ēst svara zaudēšanas programmās, mēs atklājām arī dažus neveselīgākos sierus, ko ēst:
- Halloumi siers. Esiet informēts par to, cik daudz šī pīkstošā siera jūs pievienojat savam rīta bagelei un salātiem! …
- Kazas/ Zilais siers. 1 unce. …
- Rokforas siers. …
- Parmezāns. …
- Čedāras siers.
