Labākais veids, kā uzglabāt neatvērtu austeru mērci, ir vēsā, tumšā vietā, piemēram, pieliekamajā, nemainīgā temperatūrā, prom no apsildāmām ierīcēm, piemēram, plīts vai trauku mazgājamās mašīnas. Pēc atvēršanas austeru mērce pastāvīgi jāuzglabā ledusskapī tā oriģinālajā stikla traukā ar cieši noslēgtu vāku
Vai ir slikti neatdzesēt austeru mērci?
Kopumā austeru mērce nepaliks slikti, ja pēc atvēršanas atstāsiet to istabas temperatūrā pāris dienas vai pat nedēļas. Taču kvalitāte pasliktināsies daudz ātrāk, tāpēc, ja vien neplānojat drīzumā pabeigt pudeli, atdzesēšana ir pareizākais risinājums.
Vai austeru mērces plaukts ir stabils?
Austeru mērces glabāšanas laiks ir no 18 līdz 24 mēnešiem pēc iegādes datuma. Un pēc atvēršanas paiet trīs līdz seši mēneši.
Kāpēc austeru mērce jums ir slikta?
Vai austeru mērce ir barojoša? Austeru mērce nesatur holesterīnu un nesatur ievērojamu daudzumu vitamīnu un minerālvielu, ne arī olb altumvielu vai šķiedrvielu, bet tajā ir daudz nātrija. Lielākajai daļai tirgū pieejamo austeru mērču ir pievienots mononātrija glutamāts (MSG).
Vai austeru mērce ir laba jūsu ķermenim?
Austeru mērces veģetārā versija tiek pagatavota, izmantojot austeru sēnes. Austeru ekstrakts ir noderīgs organisma un aknu attīrīšanai, jo veicina žults izdalīšanos un uzlabo aknu darbību Austeru čaumalas kalcija piedevas lieto osteoporozes, gremošanas traucējumu un dedzināšanas ārstēšanai.
