Satura rādītājs:
- Kā zināt, kad zobenzivs ir pagatavota?
- Vai zobenzivs ir pilnībā jāsagatavo?
- Kādā temperatūrā zobenzivs gatavo?
- Vai zobenzivi var pagatavot reti?
Video: Kad zobenzivs ir gatava?
2024 Autors: Fiona Howard | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2024-01-10 06:40
Kādā temperatūrā zobenzivs jāgatavo? Grilēt zobenzivi apmēram 5 minūtes katrā pusē. Lai pārliecinātos, ka zobenzivis ir droši ēst, varat arī izmantot termometru, lai pārbaudītu gatavību. Lai iznīcinātu visas kaitīgās baktērijas, zobenzivs iekšējā temperatūra, ko meklējat, ir vismaz 145°
Kā zināt, kad zobenzivs ir pagatavota?
Ievietojiet dakšas zarus zivs biezākajā daļā 45° leņķī. Viegli pagrieziet dakšiņu un pavelciet uz augšu dažas zivis. Ja pārslas viegli, bez pretestības, zivs ir gatava.
Vai zobenzivs ir pilnībā jāsagatavo?
Pārgatavošana ir nāvējoša jebkurai zivij, bet zobenzivīm tas ir īpaši šausmīgi. … Atšķirībā no, teiksim, laša, kas neizžūst tik ļoti, kā gatavo, zobenzivs ir jāpasniedz vidēji labi, līdz tā ir tikko izcepusies, bet joprojām ir sulīga.
Kādā temperatūrā zobenzivs gatavo?
Pēc aptuveni 7–8 minūtēm noņemiet tās no uguns uz netiešo pusi un nomēriet zobenzivs iekšējo temperatūru. Jūs vēlaties, lai zivju iekšējā temperatūra būtu no 130–135 grādiem, pirms ļauj tām atpūsties.
Vai zobenzivi var pagatavot reti?
Grillējot (vai cepot), pagatavojiet zobenzivi tāpat kā retu steiku: izmantojiet augstu siltumu, lai apceptu ārpusi, un ļaujiet tai palikt nedaudz retāk vidū, apmēram 5 minūtes vienā pusē, pēc tam 2–3 minūtes otrā pusē, lai iegūtu collas biezu steiku.
Ieteicams:
Kad krūtis ir gatava?
Krūtiņus var pagatavot diapazonā no 200-210°F (93-99°C), taču pēc tūkstošiem krūšu pagatavošanas Frenklins jūt, ka maģiskā temperatūra ir 203 grādi. °F (95 °C). Krūšu daļai jābūt maigai, bet ne tik mīkstai, ka tā jūk . Vai krūtis ir 180?
Kad bezē ir gatava?
Bezē parasti ir gatavas tiklīdz tās ir izžuvušas un ir viegli noņemamas no pergamenta papīra ar neskartu pamatni Tomēr dažreiz, īpaši lieliem bezē, ir grūti noteikt, vai centrs ir pareizi izcepies. Tas ir labi, ja tas ir diezgan mīksts un līdzīgs zefīram, bet tam nevajadzētu būt lipīgam kā gumijai .
Kad porchetta ir gatava?
Uzkarsē cepeškrāsni līdz 500°. Sezona porchetta ar sāli. Cepiet uz režģa cepešpannā, vienu reizi apgriežot 40 minūtes. Samaziniet siltumu līdz 300° un turpiniet cept, ik pa laikam pagriežot pannu un pagriežot porčetu, līdz gaļas centrā ievietotais tūlītējas nolasīšanas termometrs reģistrē 145°, vēl 1 1/2-2 stundas.
Kad teļa gaļa ir gatava?
Pareizi pagatavotai teļa gaļas karbonādei ir jābūt tikai nedaudz rozā gar kauliem, nevis sarkanai. Ja jums ir gaļas termometrs, tas nozīmē 145 līdz 150 grādiem centrā Protams, ne vienmēr ir praktiski karbonādes caurdurt ar gaļas termometru, tāpēc es parasti izmantoju uzticamo pirkstu metode .
Kad Sloughhouse kukurūza ir gatava?
Tradicionāli Sloughhouse kukurūzu katru gadu sāk novākt jūnijā . Kam pieder Deivisa rančo? Rikijs Grimšovs - dalībnieks/vadītājs/īpašnieks - Deivisa ranča L.L.C . Vai Deivisa rančo ir kukurūza? Gan b altā, gan dzeltenā kukurūza tiek plūkta svaiga katru dienu un gaida jūs!
