Kišu var sasaldēt pirms cepšanas vai pēc cepšanas; Cepšana vispirms var padarīt quiche nedaudz vieglāk manevrējamu saldētavā. … Ietiniet ar saldētavas papīru vai izturīgu (vai dubultā biezuma) alumīnija foliju vai ievietojiet quiche saldētavas maisiņā. Aizzīmogojiet, marķējiet un iesaldējiet līdz vienam mēnesim
Kā sasaldēt quiche pēc cepšanas?
Ja sasaldē pēc cepšanas: ievietojiet izcepto quiche saldētavā un ļaujiet sas alt. Pārvietojiet uz noslēdzamu saldētavas maisiņu. Ceptu quiche var sasaldēt līdz trim mēnešiem. Kad esat gatavs pasniegšanai, neatkausējiet.
Kā uzsildāt saldētu kišu?
Kā atkārtoti uzsildīt saldētu quiche
- Uzsildiet cepeškrāsni līdz 350 grādiem pēc Fārenheita.
- Ievietojiet quiche uz cepešpannas un pārklājiet ar alumīnija foliju.
- Karsējiet 30 līdz 45 minūtes vai līdz quiche iekšpuse ir 165 grādi pēc Fārenheita.
- Izņemiet quiche no krāsns. …
- Noņemiet foliju un pasniedziet.
Vai varat sasaldēt atsevišķas kiša šķēles?
Jūs varat iesaldēt atsevišķas kiša šķēles. Tas darbosies, ja jūsu quiche receptei ir stingrs pildījums. Dažiem quiche ir ļoti izmirkušs pildījums, gandrīz kā olu kultenis, tāpēc šķēles būtu ļoti netīras un slikti sasalst.
Vai varat iesaldēt veikalā iegādāto quiche?
Ietiniet quiche saldētavas maisiņos, pārtikas plēvē vai skārda folijā. Ja tas paliek vesels neatvērtā veikala iepakojumā, to vajadzētu labi sasaldēt, kā tas ir, kastītē. … Veikalā iegādātais quiche saldētavā pietiks 3–4 mēnešiem Pēc šī laika to ir droši ēst, taču tas var nebūt labākās kvalitātes.
