Glikozes atvērtās ķēdes forma ciklizējas , kad C-5 hidroksilgrupa uzbrūk C-1 aldehīda grupas skābekļa atomam, veidojot intramolekulāru pusacetālu. Var rasties divas anomēru formas, kas apzīmētas ar α un β.
Kāpēc glikoze ciklizējas?
1: Cukuru cikliskā forma ir iecienītākā forma ūdens šķīdumā. Glikoze un citi 5C un 6C cukuri var ciklizēties, izmantojot intramolekulāru nukleofīlo uzbrukumu vienam no OH uz aldehīda vai ketona karbonilgrupu. Šādas intramolekulāras reakcijas notiek, ja var veidoties stabili 5 vai 6 locekļu gredzeni..
Kāpēc notiek ciklizācija?
Notiek ciklizācijas reakcija , kad 376 karsē ar p-toluolsulfonskābi (PTSA), iegūstot folāta analogu 377 (vienādojums 140).
Kas ir Mutarotācijas cēlonis?
Šī parādība, kas pazīstama kā mutarotācija, ir pierādāma pat ar šķietami identiskiem cukuriem, un to izraisa stereoizomērijas veids, kas ietver asimetriska centra veidošanos pie pirmā oglekļa atoma (aldehīda oglekļa) aldozēs un otrais (keto ogleklis) ketozēs
Kas ir ciklizācijas process?
: gredzena veidošanās ķīmiskā savienojumā.
