Logo lv.boatexistence.com

Vai medus jāuzglabā stiklā vai plastmasā?

Satura rādītājs:

Vai medus jāuzglabā stiklā vai plastmasā?
Vai medus jāuzglabā stiklā vai plastmasā?

Video: Vai medus jāuzglabā stiklā vai plastmasā?

Video: Vai medus jāuzglabā stiklā vai plastmasā?
Video: How to Effectively Store, De-crystallize and Bottle up Honey Throughout the Year 2024, Maijs
Anonim

Uzglabājiet medu noslēgtā traukā Stikla burkas ar vākiem ir ideāli piemērotas arī medus uzglabāšanai, ja vien vāki ir cieši uzvilkti, lai medus netiktu pakļauts gaisa iedarbībai. netiek izmantots. Medu nav ieteicams uzglabāt nepārtikas plastmasas vai metāla traukos, jo tie var izraisīt medus oksidēšanos.

Cik ilgi medus glabājas plastmasas traukā?

Saskaņā ar Nacionālās medus padomes sniegto informāciju lielākajai daļai medus produktu derīguma termiņš vai derīguma termiņš ir apmēram divi gadi Uz burkas uzdrukātais derīguma termiņš galvenokārt ir paredzēts praktiskiem nolūkiem, jo īpaši tāpēc, ka noteikti uzglabāšanas apstākļi var padarīt medu neaizsargātu pret fizikālām un ķīmiskām izmaiņām.

Kā jūs uzglabājat medu?

Lielā atslēga ir vienkārša - nelieciet medu ledusskapī. Uzglabājiet to istabas temperatūrā (no 70 līdz 80 grādiem) Glabājiet to tumšā vietā – gaisma nesabojās medu, bet tumšā krāsa palīdzēs labāk saglabāt tā garšu un konsistenci. Ja jūsu medus tiek uzglabāts pietiekami ilgi, tas, iespējams, kristalizēsies.

Kāpēc medus tiek uzglabāts stikla pudelēs?

Ir svarīgi uzglabāt medu hermētiski noslēgtos traukos jo tas palīdz aizsargāt medus ūdens saturu Ja ūdenim ļauj iztvaikot un tādējādi ūdeni iegūst no medus tas kristalizēsies ātrāk. Ja ūdenim ļaus iekļūt medū, tam būs liela iespēja rūgt.

Kā uzglabāt medu, lai tas nekristalizētos?

Uzglabājiet medu vēsā (50°-70°F) un sausā vietā. Uzglabāšanas temperatūra virs 70°F laika gaitā pasliktinās medus kvalitāti un uzturvielas. Vēsāka temperatūra, t.i., uzglabāšana aukstumā vai ledusskapī, ātri kristalizēs medu, un no tā ir jāizvairās.

Ieteicams: