Katru makromolekulu sašķeļ īpašs enzīms. Piemēram, ogļhidrātus sadala amilāze, saharāze, laktāze vai m altāze. Olb altumvielas sadala enzīmi pepsīns un peptidāze, kā arī sālsskābe. Lipīdus sadala lipāzes.
Kā tiek saliktas un izjauktas makromolekulas?
Polimēru salikšana un izjaukšana
Monomēri parasti tiek savienoti kopā, izmantojot procesu, ko sauc par dehidratācijas sintēzi, savukārt polimērus izjauc, izmantojot procesu, ko sauc hidrolīze … Hidrolīzes laikā ūdens mijiedarbojas ar polimēru, izraisot saites, kas savieno monomērus savā starpā.
Kā tiek veidotas un sadalītas makromolekulas?
Dehidratācijas sintēzes reakcijas veido molekulas un parasti prasa enerģiju, savukārt hidrolīzes reakcijas sadala molekulas un parasti atbrīvo enerģiju. Ogļhidrāti, olb altumvielas un nukleīnskābes veidojas un sadalās šāda veida reakcijās, lai gan iesaistītie monomēri katrā gadījumā ir atšķirīgi.
Kas notiek, kad makromolekulas tiek sadalītas?
Hidrolīzes reakcijas sarauj saites un atbrīvo enerģiju. Bioloģiskās makromolekulas tiek uzņemtas un hidrolizētas gremošanas traktā, veidojot mazākas molekulas, kuras šūnas var absorbēt un pēc tam tālāk sadalīt, lai atbrīvotu enerģiju.
Kādas makromolekulas jūsu ķermenis sadala?
Fermenti palīdz izjaukt lielas molekulas, piemēram, ogļhidrātus, olb altumvielas un taukus mazākās, kas viegli uzsūcas asinsritē. Vienkāršie cukuri, kas iegūti no ogļhidrātiem, aminoskābes, kas iegūti no olb altumvielām, un taukskābes, kas nāk no taukiem.
