Ēdiens no jēlas gaļas vai zivs, kas sagriezta ļoti smalki vai sam alta un tiek pasniegta ar garšvielām un mērci. uzkodas, piemēram, laša tartārs ar kaperiem un kornišoņiem.
Kas ir tartārs angļu valodā?
Tartara definīcija ir m altas jēlas gaļas vai zivju veids ar garšvielām. Tartāra piemērs ir neapstrādāta liellopu gaļa ar daudzām garšvielām. īpašības vārds. To samaļ vai sagriež kubiņos, sajauc ar garšvielām un pasniedz neapstrādātu. Tunča tartārs.
Vai tatars ir franču vārds?
No franču tartāra ( “Tartar”), no pārliecības, ka tatāri, kam bija maz laika ēdiena gatavošanai, izjādes laikā liek izžuvušo gaļu zem zirga segliem, lai pirms ēšanas to mīkstinātu.
Kas ir tartāra jēla gaļa?
Vienkārši sakot, steika tartārs jeb tartārs, kā to bieži sauc, ir jēla vai gandrīz neapstrādāta liellopu gaļa, kas pasniegta ar olas dzeltenumu. Tartars var būt arī neapstrādātas vai gandrīz neapstrādātas tunzivis.
Kas ir zobakmens pārtikā?
Kas ir tartārs? Atbilde. Ar tartāru visbiežāk apzīmē steika tartāru, kas ir jēla vai gandrīz neapstrādāta liellopa gaļa, ko bieži pasniedz ar olas dzeltenumu. Tartars ir arī b altā mērce, ko gatavo no majonēzes, kaperiem un kornišoņiem un parasti pasniedz ar jūras veltēm.
