Ja vietējie likumi to atļauj, varat iekasēt korķa nodevu, lai atgūtu darbu, kas saistīts ar vīna pasniegšanu. Jums ir alkoholisko dzērienu licence, bet vēl nesniedzat alkoholu: lielākā daļa vietējo likumu nosaka, ka jums ir jābūt alkoholisko dzērienu licencei, lai pasniegtu alkoholu uz vietas vai par to iekasētu maksu.
Vai nelicencēts restorāns var iekasēt korķi?
A: Jā, tu esi. Licencēšanas likumā nekas neliedz klientiem ienest dzērienus vai telpā iekasēt korķi - tas ir pilnībā atkarīgs no telpas ieskatiem.
Vai BYOB ir nepieciešama licence?
BYOB restorāni parasti ir tie, kuriem nav licences alkohola tirdzniecībai, tāpēc iestāde ļauj viesiem ņemt līdzi savus dzērienus.… Tas var notikt restorānos, kuros ir ierobežota alkoholisko dzērienu, alus vai vīna izvēle vai kuri piedāvā dažus dzērienus, piemēram, alu un sidru, bet nepiedāvā vīnu izvēli.
Kas ir atkorķēšanas maksa?
Iemaksājot korķa nodevu, restorāni var dot vīna entuziastiem iespēju ņemt līdzi savu savu pudeli, nesamazinot izdevumus, kas tiem rodas.
Kas ir korķa nodeva Jaunzēlandē?
Maksa par korķa ievietošanu bija 7 USD vienai personai par pudeli. Vai viņi var tik daudz prasīt? Tas ir atkarīgs no apstākļiem. Corkage ir maksa, kas palīdz segt izmaksas par brillēm, servisu, tīrīšanu, BYO licenci un tā tālāk.