Satura rādītājs:
- Vai bulgurkviešus var mērcēt aukstā ūdenī?
- Vai bulgurkviešus var mērcēt uz nakti?
- Cik daudz ūdens jūs pievienojat bulgurkviešiem?
- Kā Džeimijs Olivers gatavo bulgurkviešus?
Video: Vai jums vajadzētu mērcēt bulgur kviešus?
2024 Autors: Fiona Howard | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2024-01-10 06:40
Vai nepieciešams mērcēt bulgurkviešus? Jūs var mērcēt bulguru verdošā ūdenī, lai to pagatavotu, taču pirms gatavošanas tas nav jāmērcē, ja pievienojat ēdienam.
Vai bulgurkviešus var mērcēt aukstā ūdenī?
Atšķirībā no daudziem graudiem, bulguram nav vajadzīgs nekas cits kā auksts ūdens – jā, auksts! … Nav jāatceras graudu un ūdens attiecības; nav gatavošanas laika, kas jāievēro. Pēc stundas mērcēšanas aukstais ūdens tiek notecināts un bulgurs ir gatavs ietīšanai ar olīveļļu, svaigi spiestu citronu sulu, sāli un pipariem.
Vai bulgurkviešus var mērcēt uz nakti?
Bulgur ir jāmērcē vai jāsagatavo, lai to varētu ēst. Izmantojiet divreiz vairāk šķidruma nekā bulgur. Lai mērcētu, pievienojiet bulguram karstu šķidrumu, samaisiet un ļaujiet nostāvēties, vāku, 30 minūtes vai nakti (ledusskapī). Bulgurs turpina uzbriest pēc vārīšanas, ja ir mitrums.
Cik daudz ūdens jūs pievienojat bulgurkviešiem?
Kāda ir bulgura un ūdens attiecība? 1:1, kas nozīmē 1 glāzi bulgura uz 1 glāzi ūdens.
Kā Džeimijs Olivers gatavo bulgurkviešus?
Kā Džeimijs Olivers gatavo bulgurkviešus? Metode Ievietojiet bulguru bļodā, pārklājiet ar verdošu ūdeni un ļaujiet izplesties un atdzist 30 līdz 45 minūtes. Katliņā uz vidējas uguns liek lēcas, ķiplokus un lauru lapas. Pazeminiet siltumu un vāriet uz lēnas uguns, uzliekot vāku, 20 līdz 30 minūtes vai līdz mīksts.
Ieteicams:
Vai pupiņām vajadzētu mērcēt ledusskapī?
Ideālā gadījumā pupiņas jāliek mērcēt iepriekšējā vakarā, pirms tās ir jāsagatavo un jāglabā vēsā vietā vai ledusskapī, lai izvairītos no fermentācijas.. Pirms mērcēšanas vairākas reizes nomazgājiet tās aukstā ūdenī un noņemiet visas bojātās vai sašķēlušās pupiņas .
Vai man vajadzētu mērcēt sarkanās pupiņas?
Nemērciet skrējēju pupiņu sēklas pirms sēšanas, lai veicinātu dīgtspēju. Skrejpupām ir augsts dīgtspējas līmenis, tāpēc šī palīdzība nav nepieciešama. Vēl ļaunāk, pupiņu mērcēšana veicinās Halo Blight (vēlāk skatiet sadaļu par kaitēkļiem un slimībām) .
Vai jums vajadzētu mērcēt cinnija sēklas?
Ieteicams lielāko daļu sēklu mērcēt tikai 12 līdz 24 stundas un ne ilgāk kā 48 stundas … Pēc sēklu mērcēšanas tās var stādīt, kā norādīts. Ieguvums no sēklu mērcēšanas pirms stādīšanas ir tāds, ka tiks samazināts dīgtspējas laiks, kas nozīmē, ka jūs varēsiet iegūt laimīgus, ātrāk augošus augus .
Vai torificētus kviešus vajadzētu sam alt?
LABĀKĀ ATBILDE: Sausināti kvieši ir iepriekš želatinizēti, un šim nav nepieciešams sasmalcināt, lai atbrīvotu visu produkta cukura saturu . Vai varat iegremdēt cietus kviešus? Vai varat iegremdēt satricinātus kviešus? Nē. Sasmalcināti kvieši ir piemēroti tikai sasmalcināšanai, un tie ir jāsasmalcina kopā ar citiem iesaliem, kuriem ir fermenti, kas pārvērš cietes fermentējamos cukuros .
Vai jums vajadzētu mērcēt adzuki pupiņas?
Atšķirībā no citām žāvētām pupiņām, nav nepieciešams mērcēt Adzuki pupiņas pirms to vārīšanas. Pat bez mērcēšanas tie parasti pagatavojas mazāk nekā 90 minūtēs uz plīts! Cik ilgi jūs mērcējat adzuki pupiņas pirms vārīšanas? Ja vēlaties pupiņas mērcēt pirms vārīšanas, iemērciet pupiņas ūdenī katlā, pārklājiet tās un ļaujiet tām mērcēt astoņas līdz divpadsmit stundas.
