UZGLABĀŠANA: Gludi m altā masa veido labākās tortiljas, ja tās ir svaigi sam altas, turētas istabas temperatūrā, labi nosegtas un izlietotas 12 stundu laikā. Lai gan tortiljas būs nedaudz smagākas, masa var uzglabāt ledusskapī, labi nosedzot, vienu vai divas dienas. Visām citām vajadzībām to var uzglabāt ledusskapī 3 dienas.
Vai masa ir jāatdzesē?
Pagatavojiet uz priekšu: ja izmantojat svaigu masāžu, izlietojiet mīklu 24 stundu laikā vai sasaldējiet atlikušo masāžu. Neatdzesēt. Iesaiņotu plastmasā, svaigu masu var sasaldēt līdz 3 mēnešiem.
Kā jūs uzglabājat kukurūzas masas miltus?
Lietas, lai Masa pasargātu no derīguma termiņa beigām
- Milti jāuzglabā hermētiskā traukā.
- Dažreiz gadās, ka miltos var būt tārpi vai līdzīgi sīki kukaiņi, tāpēc, lai tos novērstu, miltus varam sijāt katru nedēļu, īpaši vasarās un lietainā sezonā.
Kā saglabāt masāžu svaigu?
Lai masa būtu svaiga pēc iespējas ilgāk, ietiniet to plastmasas iesaiņojumā un uzglabājiet to hermētiskā traukā ledusskapī. Aukstums pasargās to no pelējuma augšanas, un dubultais hermētiskais blīvējums palīdzēs novērst to izžūšanu.
Cik ilgi var glabāt tamales masāžu ledusskapī?
A: Masa Batida vai jauktā masa tamalēm ir jāatdzesē, jo tajā nav konservantu. Liek bļodā vai citā traukā un neaizsedz! Masai jāspēj elpot. Tas tiks uzglabāts līdz divām dienām ledusskapī vai var tikt sasaldēts.
