Logo lv.boatexistence.com

Kāpēc pusdienu gaļa ir slikta?

Satura rādītājs:

Kāpēc pusdienu gaļa ir slikta?
Kāpēc pusdienu gaļa ir slikta?

Video: Kāpēc pusdienu gaļa ir slikta?

Video: Kāpēc pusdienu gaļa ir slikta?
Video: Интересный факт от Шефа! Почему к бифштексу шла именно глазунья?🤔🍳 2024, Maijs
Anonim

Pusdienu gaļa, tostarp delikateses auksti gaļas gabaliņi, Boloņa un šķiņķis, ir iekļauti neveselīgo produktu sarakstā, jo satur daudz nātrija un dažreiz arī taukus, kā arī dažus konservantus, piemēram, nitrītus … Daži speciālistiem ir aizdomas, ka noteiktas vielas, ko izmanto kā konservantus gaļā, organismā var pārvērsties par vēzi izraisošiem savienojumiem.

Kā zināt, vai pusdienu gaļa ir slikta?

Vispārīgi runājot, kad tas ir atvērts, ēdiet trīs līdz piecu dienu laikā. Ja gaļa ir ārkārtīgi gļotaina ar plēvi no ārpuses, izmetiet to. Jebkāda dīvaina etiķa, amonjaka vai rauga smaka nozīmē, ka ir pienācis laiks izmest tītaru, pastrami vai šķiņķi.

Vai pusdienu gaļa tiek apstrādāta?

ATBILDE: Apstrādāta gaļa, tostarp delikateses, ir bijusi pēdējo ziņojumu uzmanības centrā.… Šķiņķis, bekons, pastrami, salami un Boloņa ir apstrādāta gaļa. Tāpat arī desas, cīsiņi, bratwursts un frankfurters. Tikai daži pētījumi ir definējuši apstrādātu gaļu, iekļaujot tajā tītara un vistas šķēles.

Kāda pusdienu gaļa netiek apstrādāta?

Līdztekus aukstuma gaļas izstrādājumiem, citi apstrādāti gaļas produkti ietver bekonu, salami, Boloņu, cīsiņus un desas. Svaiga vista, tītara gaļa, liellopu gaļa, cūkgaļa un zivis, kas nav pārveidotas, tiek uzskatītas par neapstrādātu gaļu.

Kāda ir veselīgākā pārstrādātā gaļa?

No visiem gaļas veidiem tītara krūtiņa ir veselīgākā, pateicoties tās liesai un zema tauku satura īpašībām. Manuprāt, ja lielākā daļa no jūsu nedēļā uzņemtā ēdiena ir dārzeņi, augļi, labvēlīgi graudi, veselīgi tauki un olb altumvielas, laiku pa laikam ēst delikateses gaļu ir labi.

Ieteicams: