Lai sasaldētu pagatavotus knīšus, atdzesējiet un cieši aptiniet. Lai pasniegtu, pilnībā atkausējiet sasaldētus buljonus uz cepešpannas, kas izklāta ar pergamentu, ieziediet ar nedaudz eļļas un, ja vēlaties, apkaisa ar sāli. Cep 375 grādos, līdz tie kļūst kraukšķīgi un zeltaini, apmēram 7 līdz 10 minūtes.
Cik ilgi sagatave glabājas ledusskapī?
Knis var uzglabāt ledusskapī 7–10 dienas, ja tās atstātas vakuumā noslēgtā maisiņā.
Kā jūs gatavojat saldētus buljonus?
Saldēta (neatkausēt.) Cepeškrāsns: Uzkarsē cepeškrāsni līdz 375° F. Karsē 30–40 minūtes vai līdz vajadzīgajai temperatūrai. Mikroviļņu krāsns: 2–4 minūtes augstā režīmā.
Vai kartupeļu mīklas ir jāatdzesē?
Jebkuras neapēstas knihes ir jāatdzesē vai jāsasaldē un jāuzsilda. Noteikti iesaiņojiet tos labi, lai tie neuzsūktu citas garšas no saldētavas.
Vai varat uzsildīt knides?
Parastā cepeškrāsns: novietojiet uz cepešpannas, kas izklāta ar pergamentu, iepriekš uzkarsētā 375° cepeškrāsnī uz 18-20 minūtēm vai līdz tā ir silta. Mikroviļņu krāsns: Uzkarsē aptuveni 90 sekundes uz vienu šķipsnu vai līdz centrs ir karsts. Uzglabāšanas laiks: 7 dienas ledusskapī. 6 mēneši iesaldēti.
