Briseles kāposti ir sīki, lapu zaļi pumpuri, kas pēc izskata atgādina miniatūrus kāpostus. Botāniski kāposti pieder tai pašai Brassica dārzeņu ģimenei, kurā ietilpst arī kāposti, zaļumi, brokoļi un kāposti. …
Vai Briseles kāposti ir zaļš lapu dārzenis?
Briseles kāpostu pamatinformācija
Briseles kāposti ir Brassicaceae, kas pazīstama arī kā sinepju jeb kāpostu dzimta, loceklis. Tie ietver vairākus zaļus lapu dārzeņus, piemēram, lapu kāpostu, lapu kāpostu zaļumus, ziedkāpostus, brokoļus un rukolu.
Vai briseles kāposti ir lapu dārzenis vai?
Briseles kāposti ir krustziežu dārzenis, kas nozīmē, ka tie pieder Brassicaceae ģimenei, kurā ietilpst kāposti, brokoļi, zaļumi un lapu kāposti, un tie ir bagāti ar uzturvielām.
Vai brokoļi ir lapu zaļumi?
Kālisti, sinepju zaļumi, zaļumi, kāposti un brokoļi ir krustziežu lapu zaļumi. Krustziežu dārzeņos ir daudz barības vielu un tie satur glikozinolātus, kas kavē noteiktu vēža veidu augšanu.
Kas tiek uzskatīts par lapu zaļumu?
Sīkāka informācija par tumšajiem lapu zaļumiem
- Arugula (raķete)
- Bok choy (ķīniešu mangolds)
- Collar greens (collards)
- Pieneņu zaļumi.
- Kale.
- Sinepes zaļumi.
- Rapini (brokoļu raab)
- Šveices mangolds.
