Neatkarīgi no tā, vai amerikāņu sieru sagriež šķēlēs, kubiņos vai sarīvē, tas mikroviļņu krāsnī ļoti viegli izkusīs zemās kušanas temperatūras dēļ. Labākais veids, kā izkausēt amerikāņu sieru mikroviļņu krāsnī, ir sagriezt 3 līdz 4 šķēles.
Vai sagriezts siers labāk kūst?
Sieru šķēlēs ātrākai kūšanai uz sviestmaizēm un mērcēs. …Sieriem ar samazinātu tauku saturu nav tādas pašas struktūras kā parastajiem sieriem, un tie kļūst izturīgi un gumijoti, ilgstoši karsējot, saskaņā ar siera ražošanas uzņēmumu Sargento, tāpēc kausēšanai neizmantojiet zema tauku satura siera šķēles.
Vai siera šķēles var izkausēt pannā?
Neatkarīgi no tā, vai izmantojat nepiedegošu pannu vai tradicionālu pannu ar nedaudz kausēta sviesta, turiet pannu uz lēnas uguns un uz dažām minūtēm pārklājiet ar katla vāku. Šī pārklātā "kamerā" tiek uzturēts pietiekami daudz siltuma, lai siers nedaudz ātrāk izkausētu. Skatieties, lai sviestmaizes apakšdaļa nepiedeg.
Kā pannā izkausē Čedaras sieru?
Labākais veids, kā izkausēt sieru uz plīts, ir sākt ar kausētu sviestu. Pievieno miltus un sakuļ. Pievieno pienu un puto, līdz maisījums sāk burbuļot un mērce sabiezē. Noņemiet katlu no uguns.
Vai mēs varam ēst siera šķēli tieši?
Vienkārši ēdiet to ar dakšiņu, nevis ar pirkstiem. Ēd sieru ar pirkstiem tikai tad, ja tas ir neformāls pasākums. Ja sieru sagriež kubiņos un apber ar zobu bakstāmajiem, ēdiet sieru ar pirkstiem. Ja sieru sagriež šķēlēs, pārnesiet to uz krekeri un ēdiet krekeri ar pirkstiem.
