Logo lv.boatexistence.com

Sastāvdaļas bezgaļas burgerā?

Satura rādītājs:

Sastāvdaļas bezgaļas burgerā?
Sastāvdaļas bezgaļas burgerā?

Video: Sastāvdaļas bezgaļas burgerā?

Video: Sastāvdaļas bezgaļas burgerā?
Video: Delicious Veggie Burger Recipe - Homemade Veggie Burger - Black Bean Burger Patties | Food Impromptu 2024, Maijs
Anonim

Saskaņā ar Impossible Foods vietni, piecas galvenās Impossible Burger 2.0 sastāvdaļas ir: Ūdens. Sojas proteīna koncentrāts.

Neiespējamā "gaļa" satur arī 2% vai mazāk:

  • Kartupeļu proteīns.
  • Metilceluloze.
  • Rauga ekstrakts.
  • Kultivēta dekstroze.
  • Pārtikas ciete, modificēta.
  • Sojas leghemoglobīns.
  • Sāls.
  • Sojas proteīna izolāts.

No kā sastāv burgers bez gaļas?

Ātrās ēdināšanas “bezgaļas” trakuma ietvaros

Augu burgeri nav jauns jēdziens, un tie pastāv jau daudzus gadus. Tie ir izgatavoti no augiem - graudiem, pākšaugiem (piemēram, sojas un lēcām) un dažādiem citiem dārzeņiem.

Kas ir ne tikai gaļas burgera sastāvdaļās?

Taču

A Beyond Burger satur 18 sastāvdaļas: ūdens, zirņu proteīna izolāts, rapšu eļļa, spiesta ar rafinētu kokosriekstu eļļa, rīsu proteīns, dabīgas garšvielas, kakao sviests, mung pupiņu proteīns, metilceluloze., kartupeļu ciete, ābolu ekstrakts, sāls, kālija hlorīds, etiķis, citronu sulas koncentrāts, saulespuķu lecitīns,…

Kas ir veselīgāks, izņemot burgeru vai Impossible Burger?

Kamēr Impossible Burger ir nedaudz mazāks kaloriju un tauku daudzums, Beyond Burger satur mazāk ogļhidrātu. Abiem ir līdzīgs nātrija daudzums, un tie nodrošina apmēram 25% no ikdienas dzelzs vērtības.

Vai augu izcelsmes burgeri ir veselīgāki par gaļu?

Piesātināto tauku saturs augu izcelsmes gaļā var būt zemāks nekā īstajā gaļā, taču mani uztrauc tas, ka tie ir ļoti apstrādāti un dažos gadījumos ģenētiski modificēti pārtikas produkti. … Mēs patiešām vēlamies censties ēst pārtiku tā dabiskajā veidā. Realitāte ir tāda, ka kaut kas nav veselīgs tikai tāpēc, ka tas ir augu izcelsmes.

Ieteicams: