Logo lv.boatexistence.com

Kā pagatavot crapaudine bietes?

Satura rādītājs:

Kā pagatavot crapaudine bietes?
Kā pagatavot crapaudine bietes?

Video: Kā pagatavot crapaudine bietes?

Video: Kā pagatavot crapaudine bietes?
Video: Ka gatavot Aukstā biešu zupa. Localtaste.lt 2024, Maijs
Anonim

Nomizojiet biešu augšdaļu un asti. Ielieciet bietes cepeškrāsnī izturīgā traukā, pievienojiet tik daudz ūdens, lai tās gandrīz pārklātu, pēc tam pievienojiet sviestu un ēdamkaroti jūraszāļu pulvera un lielu šķipsniņu sāls. Uzklājiet vāku un ilgi un lēni vāriet cepeškrāsnī apmēram 2-3 stundas150-160 C.

Kas ir Crapaudine biete?

Crapaudine bietes ir divu gadu šķirne, kuru brieduma sasniegšanai nepieciešami divi gadi, un to dzimtene ir Francija, kur to sauc arī par Betterave Crapaudine un Rouge Crapaudine. Tulkojumā no franču valodas Crapaudine tulkojumā no angļu valodas nozīmē “krupju mātīte” saknes nelīdzenā, raupjā izskata un biezās, iedurtās ādas dēļ.

Kā pagatavot ķekaru bietes?

Kā pagatavot bieti. Lai pagatavotu veselu, nomazgājiet, bet nemizojiet, pēc tam nogrieziet kātiņus līdz 2,5 cm un atstājiet sakni apakšā; ja kāds no tiem ir apgriezts pārāk daudz, biešu krāsa noplūst. Cep zemā temperatūrā cepeškrāsnī 2-3 stundas, vai nu ietītu folijā, vai nelielā ūdens daudzumā, kastroļa traukā ar vāku.

Kā izņemt rūgtumu no bietēm?

Jā, bietes garšo zemiski un nedaudz rūgtenas. Lai gan tas nav nekas slikts, Martiness saka, ka tie ir vislabākie, ja tie ir apvienoti ar spilgtiem, saldiem un svaigiem aromātiem. Ja tos vārāt, pievienojiet ūdenim daudz sāls (it kā vārītu makaronus) un apmēram ceturtdaļu tasi sarkanvīna etiķa

Kā jūs gatavojat mīkstās bietes?

Novietojiet bietes uz pietiekami liela folijas gabala, lai izveidotu maisiņu. Apslaka ar pietiekami daudz olīveļļas, lai bietes pārklātu, tad pārkaisa ar sāli un pipariem. Bietes cieši ietin folijā un liek uz lokšņu paplātes. Cepiet, līdz kļūst mīksta dakša, apmēram 40 līdz 60 minūtes, laiks mainīsies atkarībā no biešu lieluma.

Ieteicams: