Ziedi dod vietu 3/4 collu diametra kausveida sarkanajiem augļiem (avenēm), kuri ir ēdami, bet nedaudz sausi, drupani un nedod ēstgribu Dažkārt mēdz saukt par uzpirksteni (lai gan šis ir parastais nosaukums parasti vairāk atbilst līdzīgam, bet b altziedu Rubus parviflorus no Rietumiem).
Vai var ēst purpursarkanās ziedošās avenes?
Atsevišķos gadījumos tiek teikts, ka tie ir sausi un bez garšas, savukārt citās atsaucēs ir teikts, ka tie ir ēdami, pīrāgi, ar labu garšu, bet ārkārtīgi sēklaini. Biotops: Purpursarkani ziedošas avenes aug labi drenētās augsnēs ar vidēju mitruma saturu.
Kāda aveņu daļa ir ēdama?
Augļus var ēst neapstrādātus. Mēs mīlam augļus kā vegānu neapstrādātas siera kūkas piedevu, smūtijos vai vienkārši ēdamus tieši no auga. No lapām var pagatavot tēju. Jaunos dzinumus, kas pavasarī iznirst no zemes, var nomizot un ēst neapstrādātus.
Kur es varu atrast Rubusu?
Rubus odoratus, purpura ziedu avenes, ziedošās avenes vai Virdžīnijas avenes, ir rubusu suga, kuras dzimtene ir Ziemeļamerikas austrumi, no Jaunskotijas rietumiem līdz Ontario un Viskonsinai, kā arī uz dienvidiem gar Apalaču kalni līdz pat Džordžijai un Alabamai.
Vai uzpirksteņi ir ēdami?
Thimbleberry (Rubus parviflorus Nutt.)
Šīs ogas ir skābas un var ēst neapstrādātas vai vārītas un pagatavot ievārījumu vai želeju un citus pārtikas produktus, piemēram,kā pemmikāna vai augļu āda. Nogatavojoties tas ir sarkans. Meklējiet uzpirkstenes kalnos, ēnainās, mitrās un vēsās vietās.
