Veselīgāka gatavošanas alternatīva cepšanai ir grilēšana. Grilētai gaļai ir samazināts tauku saturs. Tas ir tāpēc, ka ēdienam gatavojoties, tauki nokrīt. Tas nodrošina veselīgākas m altītes un atvieglo diētu ar zemu tauku saturu.
Vai grilēts un sautēts ir viens un tas pats?
Abām metodēm ir diezgan liela atšķirība. Sautēšanā pannā parasti ir daži tauki vai eļļa, galvenokārt tāpēc, lai sautējamais produkts nepieliptu un piešķirtu garšu. … Grilēšana, piemēram, nozīmē gatavot virs siltuma avota, dažreiz pannā ar izciļņiem.
Vai grilēts ir labāks nekā pannā?
Ēst grilētu steiku ir labāk, nekā to cept uz pannas, jo jūs patērējat mazāk tauku, kas veicina svara zudumu. Liekie tauki no steika gatavošanas laikā nokrīt no restēm, atšķirībā no cepšanas pannā, kas saglabā to kopā ar papildu eļļu.
Vai sautēšana ir veselīga vai neveselīga?
Sautējiet, necepietPētījumi liecina, ka, cepot taukos, tauki iekļūst ēdienā un dārzeņi dehidrē. Taču sautēšana nedaudz veselīgas cepamās eļļas, piemēram, augstākā labuma olīveļļā, ir lielisks veids, kā pagatavot daudzus dārzeņus.
Kādas ir sautēšanas priekšrocības?
Brūnināšana, kas iegūta, sautējot piešķir gaļai un produkcijai bagātību. Tā kā ēdiens tiek pagatavots ātri, garšas un tekstūras viengabalainība paliek neskarta; Sparģeļi, piemēram, saglabā savu nedaudz zāļaino perforatoru, kā arī patīkami kraukšķīgu un maigu kumosu.
