Disaharīds, saukts arī par dubulto cukuru, jebkura viela, kas sastāv no divām vienkāršu cukuru (monosaharīdu) molekulām, kas ir savstarpēji saistītas. Disaharīdi ir kristāliski ūdenī šķīstoši savienojumi.
No kā sastāv disaharīds?
Disaharīds sastāv no diviem cukuriem, kas savienoti ar O-glikozīdu saiti. Trīs bieži sastopami disaharīdi ir saharoze, laktoze un m altoze (11.11. attēls).
Vai disaharīdi ir divi monosaharīdi?
Disaharīds (saukts arī par dubulto cukuru vai biozi) ir cukurs, kas veidojas, kad divi monosaharīdi tiek savienoti ar glikozīdu saiti. Tāpat kā monosaharīdi, disaharīdi ir vienkārši ūdenī šķīstoši cukuri. Trīs izplatīti piemēri ir saharoze, laktoze un m altoze.
Cik monosaharīdu ir uz disaharīda?
Disaharīdi ir oligosaharīdi, kas satur divas monosaharīdus vienības.
Vai disaharīdi ir ogļhidrāti?
Disaharīds ir ogļhidrāts vai cukurs, kas sastāv no diviem monosaharīdiem, kas savienoti kopā ar glikozīdu saiti (vai glikozīdu saiti). Monosaharīdi ir vissvarīgākais ogļhidrātu veids. Glikozīda saites ir kovalentās saites, kas var veidoties starp divu monosaharīdu hidroksilgrupām.
