Atbilde uz šo jautājumu parasti ir atkarīga no receptes gramatikas: Ja recepte prasa "2 tases izsijātu miltu ", jums vajadzētu izsijāt miltus bļodā un pēc tam izmērītTomēr, ja recepte prasa "2 glāzes izsijātu miltu", vispirms izmēriet miltus un pēc tam tos izsijājiet.
Vai jūs sijājat miltus pirms vai pēc mērīšanas?
Ja recepte prasa “1 glāze milti, izsijāti”, vispirms izmēriet miltus un pēc tam izsijājiet tos bļodā. Ja recepte prasa “1 glāze izsijātu miltu”, vispirms izsijājiet miltus un pēc tam izmēriet. Sijājot, tiek aerēti milti (un citas sastāvdaļas), lai tie kļūtu viegli.
Kad jāsijā milti?
Pirms mērīšanas izsijājiet to, lai garantētu, ka saņemsiet pareizo daudzumu. Kad gatavojaties izrullēt vai mīcīt mīklu, ieteicams sijāt miltus virs darba virsmas, nevis tos vienkārši mētāt, jo arī pievienojot. ja mīklai pievienots daudz miltu, tas var padarīt to cietu vai sausu.
Kā izsijātus miltus mēra atšķirīgi?
Jūs saņemsiet citu miltu daudzumu: kad recepte prasa "1 glāzi izsijātu miltu", vispirms izmēriet miltus un pēc tam izsijājiet Kad recepte prasa 1 glāze izsijātu miltu, tas nozīmē, ka izsijātus miltus mēra līdz 1 glāzei. Padomājiet par to šādi: komats sadala divus norādījumus (sijāšanu un mērīšanu).
Vai pastāv atšķirība starp 1 glāzi izsijātu miltu un 1 glāzi izsijātu miltu?
Ir liela atšķirība miltu svarā vai daudzumā. 1 glāze miltu, izsijāti nozīmē, ka miltus ieliek krūzītē un pēc tam izsijā 1 glāze izsijātu miltu nozīmē, ka tasi jānovieto uz letes un izsijāti milti krūzē, līdz tie sakrīt virsū augšpusē. Pēc tam ar metāla lāpstiņu vai nazi izlīdziniet to.
