Logo lv.boatexistence.com

Kāpēc ar zāli barota gaļa ir tik dārga?

Satura rādītājs:

Kāpēc ar zāli barota gaļa ir tik dārga?
Kāpēc ar zāli barota gaļa ir tik dārga?

Video: Kāpēc ar zāli barota gaļa ir tik dārga?

Video: Kāpēc ar zāli barota gaļa ir tik dārga?
Video: Joka pēc alfabēts / Funny Alphabet 2024, Jūnijs
Anonim

Ar zāli barotu liellopu gaļa, kas ir iegūta no govīm, kuras visu mūžu pavadīja ganībās zālājā, var maksāt par par USD 4 vairāk par mārciņu Tas ir tāpēc, ka tas prasa ilgāku laiku. ar zāli barotiem liellopiem, lai sasniegtu pārstrādes svaru, izmantojot visu zāli. Šāda liellopu gaļas audzēšana, kaut arī ilgtspējīgāka, lauksaimniekam izmaksā dārgāk.

Vai tiešām ar zāli barotu gaļu ir tā vērts?

Ir konstatēts, ka ar zāli barota liellopu gaļa ir bagāta ar B vitamīniem satur vairāk A, E vitamīnu un citu antioksidantu salīdzinājumā ar liellopu gaļu, kas barota ar graudiem. Ar zāli barotam liellopu gaļai ir ievērojami zemāks piesātināto tauku līmenis salīdzinājumā ar liellopu gaļu, kas barota ar graudiem.

Kāpēc ar zāli barota liellopu gaļa ir lētāka nekā ar graudiem?

Iemesls, kāpēc ar zāli barota liellopu gaļa ir dārgāka, ir saistīts ar liellopu gaļas ražotāju peļņas normu: lauksaimniekam tas var aizņemt līdz pat gadu ilgāk (un papildu gada vērtībā barība, aprūpe un darbs), lai ar zāli barots dzīvnieks sasniegtu kaušanas svaru nekā tradicionāli audzēts dzīvnieks.

Vai ar zāli barota liellopu gaļa tiešām ir labāka?

Vienkārši sakot, ar zāli barota liellopu gaļa ir veselīgāka izvēle nekā ar graudiem barota. Ar zāli barotu govju liellopu gaļa satur daudz vairāk veselīgu uzturvielu nekā ar graudiem barotu govju gaļa.

Kas ir par liellopu gaļu, kas barota ar zāli?

Pati par sevi graudu apdarei nav nekā slikta vai kaitīga, taču tas maina gaļas sastāvu un garšu. Piemēram, ar zāli barota liellopu gaļa mēdz būt ievērojami liesāka par graudu gatavību, ar mazāku tauku marmoru un tumšāku krāsu.

Ieteicams: