Kvinojā ir augsts pretiekaisuma fitoelementu saturs, kas padara to potenciāli labvēlīgu cilvēku veselībai slimību profilaksē un ārstēšanā. Kvinoja satur nelielu daudzumu sirdij veselīgo omega-3 taukskābju, un, salīdzinot ar parastajiem graudaugiem, tajā ir lielāks mononepiesātināto tauku saturs.
Kāpēc kvinoja jums ir slikta?
Kvinoja ir glutēnu nesaturoša augu barība, kas satur augstu šķiedrvielu un olb altumvielu daudzumu un ir ļoti barojoša mūsu ķermenim. Tomēr pārāk daudz kvinojas uz jūsu šķīvja var izraisīt vēdera sāpes, caureju, vēdera uzpūšanos un pat diskomfortu. Tas notiek tāpēc, ka jūsu ķermenis nespēj izturēt pārāk daudz šķiedrvielu.
Vai kvinoja jums ir labāka par rīsiem?
Kvinoja ir labāka par b altajiem rīsiem, jo tai ir lielākas uzturvērtības priekšrocības, piemēram: … Kvinoja ir bagāta gan ar šķiedrvielām, gan olb altumvielām, satur daudz lielāku citu uzturvielu daudzumu un ir līdzīga pūkaina tekstūra kā rīsiem. Tasīte kvinojas satur divreiz vairāk proteīna un par aptuveni 5 g vairāk šķiedrvielu nekā b altie rīsi.
Vai ir pareizi ēst kvinoju katru dienu?
Kvinoja ir ēdama auga sēklas. Hārvardas Valsts veselības skolas pētījums norādīja, ka, katru dienu apēdot bļodu kvinojas , var samazināties priekšlaicīgas nāves iespējamība no vēža, sirds slimībām, elpceļu slimībām, diabēta un citām hroniskām slimībām. 17%.
Vai kvinoja ir piemērota svara zaudēšanai?
Bagāta ar šķiedrvielām, minerālvielām, antioksidantiem un visām deviņām neaizvietojamajām aminoskābēm, kvinoja ir viens no veselīgākajiem un barojošākajiem pārtikas produktiem uz planētas. Tas var uzlabot cukura un holesterīna līmeni asinīs un pat palīdzēt zaudēt svaru.
