Logo lv.boatexistence.com

Kāpēc mitruma noteikšanai ir nepieciešama standartizēta metodika?

Satura rādītājs:

Kāpēc mitruma noteikšanai ir nepieciešama standartizēta metodika?
Kāpēc mitruma noteikšanai ir nepieciešama standartizēta metodika?

Video: Kāpēc mitruma noteikšanai ir nepieciešama standartizēta metodika?

Video: Kāpēc mitruma noteikšanai ir nepieciešama standartizēta metodika?
Video: Water Content Determination - Oven Drying Method 2024, Maijs
Anonim

Kāpēc mitruma noteikšanai ir nepieciešama standartizēta metodika? Tas ir vajadzīgs jo dažādas metodes dos dažādus rezultātus. Standartizējot, mēs varam salīdzināt vairākas laboratorijas.

Kā ir svarīgi noteikt piemērotu mitruma analīzes metodi?

Kopsavilkums. Mitruma satura analīze ir būtiska pārtikas rūpniecībai, lai kontrolētu pārtikas kvalitāti, kā arī glabāšanas laiku, papildus palīdzot pārtikas ražošanas uzņēmumiem ievērot juridiskās un marķēšanas prasības..

Kādas ir divas mitruma noteikšanas metodes, izskaidro katru metodi?

Mitruma satura mērīšanas metodes:

Tiešā mērīšana: ūdens saturu nosaka, noņemot mitrumu un pēc tam mērot svara zudumu; Netiešā mērīšana: tiek izmērīts starpposma mainīgais un pēc tam pārveidots mitruma saturā.

Kādas ir mitruma satura noteikšanas metodes?

Primārās izmantotās metodes ir zaudējums žāvēšanas laikā un Kārļa Fišera titrēšana. Ir daudzas metodes mitruma satura noteikšanai. Galvenās izmantotās metodes ir zudumi žāvēšanas laikā un Kārļa Fišera titrēšana.

Kāpēc ir nepieciešama mitruma noteikšana?

Mitruma noteikšana ir viens no svarīgākajiem un visplašāk izmantotajiem mērījumiem pārtikas produktu apstrādē un testēšanā. Tā kā sausnas daudzums pārtikā ir apgriezti saistīts ar tajā esošā mitruma daudzumu, mitruma saturam ir tieši ekonomiska nozīme pārstrādātājam un patērētājam.

Ieteicams: