Le Creuset Stoneware ir droši lietojams mikroviļņu krāsnī, saldētavā, ledusskapī, trauku mazgājamā mašīnā, cepeškrāsnī un broilerī. Maksimālā cepeškrāsnī drošā temperatūra ir 500°F / 260°C. Pacelšanai vienmēr izmantojiet cepeškrāsns dūraiņus. Lietojot zem broilera, starp trauka malu un siltuma avotu atstājiet ne mazāku par 2,5 collu atstarpi.
Cik karstumu var izturēt holandiešu krāsns?
Ražotāji iesaka, ka holandiešu krāsnis var izturēt temperatūru 400 grādi pēc Fārenheita.
Vai varat uzlikt cepeškrāsnī Le Creuset holandiešu krāsns vāku?
Standarta melnā fenola poga uz Le Creuset vākiem ir tikai cepeškrāsnī līdz 375°F. … Ja strādājat ar Le Creuset un vēlaties uzlikt vāku cepeškrāsnī, kas ir siltāka par 375 °F, vispirms ar nelielu skrūvgriezi atskrūvējiet pogu un novietojiet to malā, līdz esat pabeidzis gatavošanu.
Vai jūs varat pārkarsēt Le Creuset?
Čuguna siltumu saglabājošo īpašību dēļ Le Creuset produktiem jebkurā laikā nav nepieciešams augsts karstums-izmantojiet vidēju vai zemu siltuma iestatījumus, lai uzturētu ideālu gatavošanas temperatūru. Liels karstums un sekojoša pārkaršana neatgriezeniski sabojās virsmu.
Kāpēc mana Le Creuset deg?
Viens no visizplatītākajiem pārtikas pielipšanas iemesliem ir pārāk augsta karstuma iestatījums un holandiešu cepeškrāsns pārkaršana. Tā kā Le Creuset emaljētajam čugunam ir izcila siltuma sadale un saglabāšana, gatavošanas laikā ir jāizmanto tikai zems vai vidējs siltums.
