Daži cilvēki kantalupu sasmalcina biezenī pirms sasaldēšanas, sasaldē to ledus kubiņu paplātēs un iesaiņo kantalupu kubiņus saldētavas maisiņos. … Jūs varat arī sasaldēt kubiņos sagrieztu kantalupu ar arbūzu un medusrasu, lai pagatavotu garšīgu augļu kompotu. Lai iegūtu vislabāko kvalitāti, ēdiet saldētu arbūzu gabalos vai biezenī deviņu līdz 12 mēnešu laikā.
Kā jūs iesaldē melngalvju?
-Sagrieziet kantalupu vai arbūzu 1 collas gabalos - Novietojiet kantalupas gabalus uz cepešpannas, kas izklāta (izmantojiet pergamentu, plastmasas apvalku vai vaska papīru). -Ievietojiet paplāti saldētavā, lai ātri sasaldētu kantalupu. -Kad gabali ir sasaluši, iesaiņojiet tos saldētavas maisos vai konteineros.
Vai svaigi grieztu kantalupu var sasaldēt?
Jā, lai sasaldētu: (1) Pārgrieziet melones meloni uz pusēm un noņemiet sēklas un mizu; (2) Meloni sagriež šķēlēs vai kubiņos vai sagriež bumbiņās; (3) Ievietojiet slēgtos hermētiski noslēgtos konteineros vai lieljaudas saldētavas maisos.
Kas notiek, ja sasaldē melngalvju?
Sasaldējot melones, kopumā maina to tekstūru uz nedaudz mīkstāku, kas dažkārt var būt nedaudz gļotains. Tas nozīmē, ka jums nevajadzētu sagaidīt, ka jūsu melonēm būs tāda pati svaiga, cieta tekstūra, kāda tām bija pirms sasaldēšanas.
Cik ilgi kantalupa glabājas saldētavā?
Cik ilgi griezta kantalupa glabājas saldētavā? Pareizi uzglabājot, tā saglabās vislabāko kvalitāti apmēram 10 līdz 12 mēnešus, taču tā būs droša arī pēc šī laika. Norādītais saldētavas laiks ir paredzēts tikai vislabākajai kvalitātei - sagriezta kantalupa, kas ir pastāvīgi sasaldēta 0 °F temperatūrā, būs droša neierobežotu laiku.
