Ēdienu gatavošanā olas ir olas, kuras čaumalā vai citā traukā maigi vai viegli vāra ūdenī, kas ir tieši zem vārīšanās temperatūras. Tie var būt daļēji vārīti, galvenokārt vārīti vai gandrīz nemaz. Ceptas olas ir ūdenī vārītas olas.
Kāds ir olu mīdīšanas mērķis?
Ēdiena gatavošanas trauks, kas paredzēts olu turēšanai, lai to varētu mīksti pagatavot, pagatavojot līdz, izmantojot metodi, ko dēvē par olu "mīļošanu". Vārīta ola tiek pagatavota lēnāk nekā vārīta ola, un tā tiek pagatavota ar tvertni, kas tiek dēvēta par olu vārīšanas trauku vai Coddling Dish.
Kāda ir olu mīdītāja nozīme?
Olu cepējs ir porcelāna vai keramikas krūze ar vāku, ko izmanto, lai pagatavotu ēdienu, ko sauc par olāmOlas ir mīkstas vārītas un līdzīgas vārītām olām, taču olas tiek pagatavotas lēnāk nekā vārīta ola. … Pēc tam lāpstiņu aizver ar vāku un uz dažām minūtēm daļēji iegremdē verdošā ūdenī.
Kā mīļot olas bez mānītāja?
Ja jums nav kārtīga olu kūtēja, nav problēmu. Vienkārši izmantojiet ramekīnu, lai samīļotu savas olas (es jums parādīšu tālāk), un jūsu olas izskatīsies šādi.
Vai Royal Worcester joprojām ražo olu mīdītājus?
King izmērs bija lielāks, un to izmantoja divu olu pagatavošanai. Royal Worcester joprojām ražo šāda izmēra mānekļus. Mīklas bieži ir izmantotas arī bērnu pārtikas uzsildīšanai.
