Pārtikas produktos safrāns tiek izmantots kā garšviela, dzeltenā pārtikas krāsviela un kā aromatizētājs. Ražošanā safrāna ekstraktus izmanto kā smaržvielu smaržās un kā krāsvielu audumiem.
Kam der safrāns?
Safrāns ir spēcīga garšviela ar augstu antioksidantu saturu Tas ir saistīts ar ieguvumiem veselībai, piemēram, garastāvokļa, libido un seksuālās funkcijas uzlabošanos, kā arī PMS simptomu mazināšanu un uzlabošanos. svara zudums. Pats labākais, ka tas parasti ir drošs lielākajai daļai cilvēku un viegli pievienojams jūsu diētai.
Kāds labums no safrāna ar pienu?
Safrāns ir efektīvs toniks saaukstēšanās un drudža ārstēšanai Saskaņā ar Makrobiotikas uztura speciālistes un veselības praktiķes Shilpa Arora teikto, safrāns, kas sajaukts pienā un uzklāts uz pieres, ātri mazina saaukstēšanos. Tas sastāv no dažādām ārstnieciskām īpašībām un ir silts, kas palīdz samazināt saaukstēšanās risku.
Kāpēc safrāns tiek izmantots pārtikā?
Safrāns ir īpaši labs, ja to izmanto jūras velšu ēdienu gatavošanai, piemēram, bouillabaisse un paella. To izmanto arī risoto un citos rīsu ēdienos. … Lai pagatavotu brīnišķīgu marinādi zivīm, pievienojiet etiķim safrāna pavedienus, ķiplokus un timiānu.
Kāpēc safrāns ir tik īpašs?
Daudzie lietojumi un ieguvumi veselībai, kas iegūti, izmantojot safrānu, arī padara to par īpašu garšvielu. Pētījumi liecina, ka šī garšviela ir: afrodiziaks, viens no ieguvumiem veselībai, kas saistīts ar tās lietošanu. Tas arī nodrošina aizsardzību pret vēzi.
