Pareizi uzglabājot pepperoni var uzglabāt saldētavā līdz 3 mēnešiem ar ļoti nelielām garšas vai tekstūras izmaiņām.
Vai var sasaldēt pepperoni šķēles?
Jā, pepperoni var sasaldēt, un tas ir labākais veids, kā saglabāt sagrieztus peperoni turpmākai lietošanai. Tā kā peperoni ir delikateses gaļas šķēle un to var viegli ietekmēt vai sabojāt baktēriju un sēnīšu uzbrukumi, labāk ir glabāt pepperoni ledusskapī, nevis istabas temperatūrā.
Cik ilgi var glabāt pepperoni ledusskapī?
Cietu vai sausu desu (piemēram, pepperoni un Dženovas salami), veselu un neatvērtu, var neierobežotu laiku uzglabāt ledusskapī vai līdz 6 nedēļām pieliekamajā. Pēc atvēršanas uzglabāt ledusskapī līdz 3 nedēļām. Uz cietajām vai sausajām desām uz iepakojuma nebūs uzdrukāta frāze "Uzglabāt ledusskapī ".
Cik ilgi turas sagriezti pepperoni?
Runājot par šķēlītēs sagrieztiem pepperoni, tas ir kā salami vai ilgāk uzglabājama delikatešu gaļa. Tas nozīmē, ka jums jāievēro uz etiķetes norādītais datums un jāpieņem, ka neatvērtā iepakojuma kvalitāte saglabāsies vēl dažas dienas pēc šī datuma. Kad esat atvēris konteineru, izlietojiet šķēles 5 līdz 7 dienu laikā, lai iegūtu vislabāko kvalitāti.
Kā zināt, vai peperoni ir sabojājušies?
Ja tas smaržo satrūdējis vai sasmacis (sapuvis), tad jums ir pienācis laiks atmest peperoni. Sasmakušā smarža nozīmē, ka peperoni tauki ir oksidēti ar gaisu. Gļaina vai lipīga: ja jūsu desa šķiet lipīga vai gļotaina, prātīgi no tās tiksiet vaļā.
