Mazuma lāpstiņa vai paletes nazis ir virtuves rīks, kas īpaši paredzēts vielas izkliedēšanai uz līdzenas virsmas, piemēram, glazūrai uz kūkas. Tas ir arī ideāls rīks, lai uzklātu sviestmaizes lielos daudzumos.
Kāds ir nobīdes lāpstiņas mērķis?
Nobīdes lāpstiņa ļauj smērēt visu, sākot no glazūras līdz humusam un beidzot ar zemesriekstu sviestu gludā, vienmērīgā kārtā Vislabāk tā ir glazēšana un kūku dekorēšana; veidojot izdomātus gājienus un virpuļus vai veidojot perfekti gludu, plakanu virsmu, kas ir gatava dekorēšanai.
Ko es varu izmantot nobīdes lāpstiņas vietā?
Garas un mazas ofseta lāpstiņas matēšanai (vienmēr varat izmantot sviesta nazi, ja jums tāda nav) 10 collu zobaino nazi, kūku apgriešanai. IZVĒLES, 4. tehnikai: cauruļu maisiņš ar 1/2 collas apaļu galu.
Kas ir ofseta metāla lāpstiņa?
Nobīdes lāpstiņai ir garš, šaurs, elastīgs metāla asmens ar noapaļotu galu un plastmasas vai koka rokturis, lai pieturētos pie Garais asmens ļauj viegli izlīdzināt kūkas mīklu. cepešpannas stūros un atlaidiet kūku no pannas malām pēc cepšanas.
Kā izvēlēties nobīdes lāpstiņu?
Izvēloties ofseta lāpstiņu, kuru vislabāk iegādāties? Vislabākā nobīdes lāpstiņa ir izturīga un spēcīga, ar ērtu rokturi un plakanu, šauru asmeni, kas palīdzēs izlīdzināt sarmu un mīklu. Ja lāpstiņa ir pārāk plāna, nobīdes lāpstiņa nesasaldēs vienmērīgi; ja tas ir pārāk biezs, tas var pielipt pie matējuma.
