Parasti ērkšķogas ir sulīgas, un tām ir diezgan līdzīga garša zemenēm, āboliem un vīnogām Tāpat kā to izmērs un krāsa galvenokārt ir atkarīga no augšanas vietas un laikapstākļiem. iekšā, tā arī garša. … Dažas ogas ir skābas, savukārt citas garšo saldi.
Kāpēc ērkšķogas tik slikti garšo?
Lai gan nobriedušas ērkšķogas ir grūti atrast, gan sarkanās, gan zaļās ogas nobriest kļūst tumšākas, iegūstot muskata vīnogu aromātu. Kad ērkšķogas tiek patērētas neapstrādātas un negatavas, tās garšo pēc skābām vīnogām … Ja ar melleņu pīrāgu ir gana, tā vietā pagatavojiet ērkšķogu adaptāciju.
Kā jāgaršo ērkšķogas?
Ērkšķogas var būt zeltainā, zaļganā vai sarkanīgā krāsā, un tām patiešām ir vīnogu garša. Ērkšķogas ir gandrīz pikantas ar asumu, kas var atgādināt citronu, lai gan ir arī smalks saldums, kas izpaužas kā tropu augļi.
Kam ir līdzīga ērkšķoga?
Jūras vīnogas Augļi pēc izmēra, formas un krāsas ir līdzīgi ērkšķogām. Garšas ziņā tie ir ievērojami skābāki un nav īpaši patīkami, ēdot neapstrādātus. Tomēr tajos ir daudz pektīna, un tie ir lieliski saldināti un pagatavoti ievārījumos un želejās.
Vai ir pareizi ēst ērkšķogas neapstrādātas?
Lai iegūtu maksimālu labumu veselībai, vislabāk ir baudīt ērkšķogas neapstrādātas To garša svārstās no diezgan skābas līdz samērā saldai, nedaudz līdzīga nedaudz nenobriedušām vīnogām. … Dažas ērkšķogas ir ļoti skābas, tādēļ, ja vēlaties tās ēst svaigas, meklējiet saldākas šķirnes, piemēram, Whinham's Industry, Captivator vai Martlet.
