Tomēr tiek uzskatīts, ka senie ēģiptieši ir radījuši pirmo kūku. Ēģiptieši bieži gatavoja ar medu saldinātu desertu maizi, kas, iespējams, bija kūku agrākā versija.
Kas pirmais pagatavoja kūku?
Pēc pārtikas vēsturnieku domām, senie ēģiptieši bija pirmā kultūra, kas apliecināja progresīvās cepšanas prasmes. Oksfordas angļu vārdnīca angļu vārda kūka izseko 13. gadsimtā. Tas ir atvasinājums no sennorvēģu vārda 'kaka'. Viduslaiku Eiropas maiznieki bieži gatavoja augļu kūkas un piparkūkas.
No kurienes kūka sākotnēji radās?
Europe ir atzīta par mūsdienu kūku izgudrošanu, kuras bija apaļas un pārklātas ar glazūru. Starp citu, pirmā glazūra parasti bija vārīts cukura, olu b altumu un dažu aromatizētāju maisījums. Šajā laikā daudzās kūkās joprojām bija žāvēti augļi, piemēram, jāņogas un citroni.
Kam kūka pirmo reizi tika izmantota?
Pašiem vārdiem ir anglosakšu izcelsme, un ir iespējams, ka termins kūka tika lietots mazākām maizītēm. Kūkas parasti cepa īpašiem gadījumiem, jo tās tika gatavotas no vislabākajām un dārgākajām pavāram pieejamajām sastāvdaļām.
Kas izgudroja šokolādes kūku?
Šokolādes kūkas vēsture aizsākās 1764. gadā, kad Dr. Džeimss Beikers atklāja, kā pagatavot šokolādi, samaļot kakao pupiņas starp diviem masīviem apaļiem dzirnakmeņiem. Populārā Filadelfijas pavārgrāmatu autore Elīza Leslija publicēja agrāko šokolādes kūkas recepti 1847. gadā grāmatā The Lady's Receipt Book.
