B altais, sārtais un dzirkstošais vīns: b altajiem ir nepieciešams vēsums, lai paceltu maigo aromātu un skābumu. Tomēr, kad tie ir pārāk auksti, garšas kļūst klusinātas. … Vieglāki, auglīgāki vīni vislabāk darbojas aukstākos, no 45°F līdz 50°F vai divas stundas ledusskapī. Šajā diapazonā ietilpst arī lielākā daļa itāļu b alto, piemēram, Pinot Grigio un Sauvignon Blanc.
Vai jūs dzerat vīnu aukstu vai siltu?
Sarkanie vīni vislabāk garšo pasniegti no 60 līdz 65 grādiem, ar viegliem vīniem, piemēram, Pinot Noir, vēsākā temperatūrā un pilnvērtīgu sarkanvīnu siltākajā diapazonā. B altvīni: b altvīni kopā ar tonētām rozēm tiek pasniegti viegli atdzesēti, parasti no 50 līdz 60 grādiem.
Vai ir pareizi dzert b altvīnu istabas temperatūrā?
Vīns prasa laiku; ar to nevajadzētu steigties. Tāpat to nevajadzētu pasniegt nepareizā temperatūrā. Tradicionālā gudrība saka, ka b altvīni ir jāatdzesē, tāpēc izvelkam tos no ledusskapja tieši pirms vakariņām; sarkanvīni jāpasniedz istabas temperatūrā, tāpēc atstājam tos pie plīts, kamēr gatavojam.
Vai ledusskapis ir pārāk auksts b altvīnam?
Pareizā temperatūra, lai baudītu b altvīnu
Ideāls temperatūras diapazons jūsu ledusskapim ir no 35°F līdz 38°F Ja tas ir iestatīts uz tādu, jūsu atdzesētais b altais vīns vīns nav tālu no šīs temperatūras. Tomēr viegls vai vidēji stiprs b altvīns, piemēram, Sauvignon Blanc vai Pinot Grigio, vislabāk tiek pasniegts 45°F līdz 50°F temperatūrā.
Vai b altvīns jāglabā ledusskapī?
Ideāla temperatūra b altvīna uzglabāšanai ir no 45 līdz 65 °F (7 līdz 18 °C). Uzglabājiet vīnu pagrabā, iekšējā skapī vai vīna ledusskapī, lai tas būtu vēss. … Vienkārši aizkorķējiet pudeli un ievietojiet to ledusskapī līdz 5 dienām.
