Logo lv.boatexistence.com

Vai papaijas sēklas satur papaīnu?

Satura rādītājs:

Vai papaijas sēklas satur papaīnu?
Vai papaijas sēklas satur papaīnu?

Video: Vai papaijas sēklas satur papaīnu?

Video: Vai papaijas sēklas satur papaīnu?
Video: Health Benefits And Risks Of Eating Papaya Seeds You Must Know 2024, Maijs
Anonim

Papaija ir bagāta ar enzīmu papaīnu, kas ir efektīvs pret vēzi. … Izotiocianāts, kas atrodas papaijas sēklās, labi darbojas resnās zarnas, krūts, plaušu, leikēmijas un prostatas vēža gadījumā. Šie fermenti spēj kavēt gan vēža šūnu veidošanos, gan attīstību.

Vai papaijas sēklām ir papaīns?

Tas satur arī fermentu papain, ko izmanto gaļas mīkstināšanai.

Vai ir droši ēst papaijas sēklas?

Daži cilvēki pēc augļu sagriešanas izmet papaijas sēklas. Paturiet prātā, ka sēklas arī ir ēdamas, tāpēc tās ir pilnīgi pareizi ēst. Sēklām ir kraukšķīga tekstūra un nedaudz piparu garša, kas padara tās par ideālu garšvielu daudziem ēdieniem.

Kādas uzturvielas ir papaijas sēklās?

Papaijas sēklu uzturvērtība:

  • 100 grami k altētu papaijas sēklu nodrošina aptuveni 558 kalorijas enerģijas. Tie ir bagāti ar olb altumvielām, taukiem un šķiedrvielām.
  • Tie satur arī vitamīnus un minerālvielas, piemēram, dzelzi, kalciju, magniju, fosforu, cinku utt.
  • Papaijas sēklas ir bagātas ar mononepiesātinātām taukskābēm, piemēram, oleīnskābi.

Vai papaijas sēklas satur piperīnu?

No augļiem var savākt sēklas no (A) no svaigas papaijas. Pēc žāvēšanas papaijas (B) un piparu (C) sēklas izskatās līdzīgas, īpaši jauktas. … Pipari satur ķīmisko savienojumu piperīns, kas parasti sastopams diapazonā no 3 līdz 8 g/100 g (Schulz et al., 2005).

Ieteicams: