Hurmas, kas pazīstamas arī kā "dievu ēdiens" (no grieķu vārda Diospyros), un Sharon augļi ir vienlīdz labi, lai pievienotiem ēdieniem pievienotu krāsu. aukstākos mēnešos.
Kas notiks, ja ēdīsiet hurmas sēklas?
Hurmas sēklas patiešām ir ēdamas Hurmas sēklas nav toksiskas, atšķirībā no plūmju un ābolu sēklām, kas satur amigdalīnu. Amigdalīns satur cianīdu, indīgu savienojumu. Sajaucoties ar fermentiem mūsu gremošanas traktā, sēklas ar amigdalīnu sadalīsies toksiskā gāzē.
Vai visas hurmas ir ēdamas?
Lai gan ir ēdama amerikāņu hurma, kas savvaļā aug valsts austrumu pusē, tirgū visbiežāk sastopamās hurmas ir divas japāņu šķirnes. -Fuyu un Hachiya. Ja plānojat tos ēst, ir ļoti svarīgi zināt, kā tos atšķirt!
Vai hurmas ādu ir droši ēst?
Jā, jūs varat ēst hurmas mizu. Ja vēlaties, varat iekost gatavu, sulīgu hurmu. To darīt ir ne tikai droši, bet arī pavisam vienkārši, jo āda nav tik izturīga. … Hurmas nomizošana ļauj tām bez problēmām apēst vairāk vienā piegājienā.
Vai hurmas sēklas ir toksiskas?
Atšķirībā no persiku un plūmju sēklām, kas satur cianīdu, hurmas sēklas nav indīgas. Tomēr tie var izraisīt tievās zarnas iekaisumu un izraisīt aizsprostojumus.
