Satura rādītājs:
- Cik bieži man ir nepieciešams degāzēt medus?
- Vai ir nepieciešama degazēšana?
- Vai varat pagatavot medus bez gaisa slūžas?
- Cik ilgs laiks nepieciešams, lai atgāzētu medu?
Video: Vai ir nepieciešama medus atgāzēšana?
2024 Autors: Fiona Howard | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2024-01-10 06:40
Vīnā vai medus degazēšanas mērķis ir labot raugu CO2 ir toksisks raugam un kavē rauga spēju pilnībā raudzēt lielāku daudzumu vīnā/medā esošo cukuru.. Meda degazēšana ir ļoti ieteicama primārās fermentācijas laikā, lai palīdzētu raugam, pat ja plānojat gatavot dzirkstošu medalu.
Cik bieži man ir nepieciešams degāzēt medus?
Pamatā dariet to vismaz divas reizes dienā primārajā laikā, pēc tam nedaudz tonējiet to sekundārajā periodā, līdz fermentācija ir beigusies un no procesa pārstāj izdalīties CO2.
Vai ir nepieciešama degazēšana?
Apzinieties arī to, ka, veicot vīna pagatavošanas posmus, pildīšana, pārvietošana un pildīšana pudelēs dos papildu iespējas CO2 un citām gāzēm izdalīties. Tas ir tāds, ka pašdarināta vīna degazēšana nav pilnībā nepieciešama, kamēr neesat gatavs to iepildīt pudelēs
Vai varat pagatavot medus bez gaisa slūžas?
Jums nevajadzētu nav vajadzīgs zīmogs, tieši tā. Fermentācijas rezultātā medus virspusē izveidosies CO2 sega, un šis CO2 spiedīsies uz augšu un uz āru. Ja jūs to aizzīmogosiet, tas nevarēs izkļūt bez gaisa slūžas vai kaut kā tā. Jums tikai jāsargā lietas, kas neietilpst fermentētājā.
Cik ilgs laiks nepieciešams, lai atgāzētu medu?
Tas attiecas uz medalu, kā arī alu, kas gatavots ar medu. Mans ieteikums būtu dot tai apmēram 3-4 mēnešus, pēc tam paņemt paraugu. Ja jums patīk garša, varat izvēlēties pildījumu pudelēs (vai muciņās). Ja garša nav tā, kā vēlaties, uzgaidiet vēl pāris mēnešus.
Ieteicams:
Vai egmont medus ir labs?
Tas ir vēl viens izcils Manuke Honey no Jaunzēlandes. Tam ir gaišāka krāsa, salīdzinot ar diviem apmetņiem, bet tas ir biezs, gluds un ar brīnišķīgu karameļu, piemēram, Manuka garšu. Es tikko iegādājos vēl vienu burciņu, kamēr ievada piedāvājums vēl ir pieejams .
Vai ezera medus jebkad ir bijis tik zems?
2021. gada jūlija beigās ūdens augstums pie Hūvera dambja bija 1067,65 pēdas (325,4 metri) virs jūras līmeņa, kas ir zemākais kopš 1937. gada aprīļa, kad ezers atradās. joprojām tiek aizpildīts. Augstums 2000. gada jūlija beigās – ap laiku, kad tika attēloti Landsat 7 attēli virs un zem tā – bija 1199,97 pēdas (365,8 metri) .
Vai neapstrādāts, neapstrādāts medus ir drošs?
Cilvēkiem ir droši lietot gan neapstrādātu, gan parasto medu, lai gan ir ieteicams izvairīties no medus, kam ir pievienoti cukuri. Gan neapstrādāts, gan parastais medus var saturēt nelielu daudzumu baktēriju, kas pazīstamas kā Clostridium botulinum.
Vai jūs joprojām varat iegādāties medus smakus?
Ja redzat pārdošanā Kellogg's Honey Smacks graudaugus, nepērc. FDA ir kļuvis zināms, ka atsauktā Kellogg's Honey Smacks graudaugi joprojām tiek piedāvāti pārdošanā. Neēdiet Kellogg's Honey Smacks graudaugus neatkarīgi no iepakojuma izmēra vai derīguma termiņa .
Vai medus jāuzglabā stiklā vai plastmasā?
Uzglabājiet medu noslēgtā traukā Stikla burkas ar vākiem ir ideāli piemērotas arī medus uzglabāšanai, ja vien vāki ir cieši uzvilkti, lai medus netiktu pakļauts gaisa iedarbībai. netiek izmantots. Medu nav ieteicams uzglabāt nepārtikas plastmasas vai metāla traukos, jo tie var izraisīt medus oksidēšanos .
