Napa kāpostiem ir maigāka garša un tekstūra nekā rietumu kāpostiem, taču tos ir viegli aizvietot, tāpēc tie ir lieliski piemēroti ēšanai neapstrādātus salātos un salātos (bet joprojām ir pietiekami izturīgi, lai pieceltos kājās arī visu veidu gatavošanas metodēm).
Vai ir droši ēst neapstrādātus Napa kāpostus?
Napa kāposti ir ļoti daudzpusīga sastāvdaļa ēdiena gatavošanai. To var ēst neapstrādātu, ātri pagatavot kā putraimu vai ilgstoši pagatavot bagātīgā sautējumā. … To var ēst arī neapstrādātu salātos, un to bieži pievieno ātri pagatavojamiem kartupeļiem un tvaicētiem ēdieniem.
Vai Napa kāposti ir labāki neapstrādāti vai vārīti?
Tik 20 kalorijas vienā glāzē un bez holesterīna, Napa kāposti lepojas ar garu vitamīnu un minerālvielu sarakstu. Atkarībā no tā, kā Napa kāposti tiek pagatavoti, to uzturvērtības rādītāji saglabājas spēcīgi. Nākamreiz, kad baudīsiet to neapstrādātu, marinētu vai tvaicētu, padariet to vēl labāku.
Vai varat ēst neapstrādātus Ķīnas kāpostus?
Varat ēst neapstrādātu, sasmalcinot un pievienojot taco, salātiem vai power bļodiņām. Varat to nomainīt pret jebkuru recepti, kas prasa zaļo kāpostu; tā saldā garša padara to īpaši garšīgu kāpostu salātu receptēs. Varat to pievienot arī salātiem vai sviestmaizēm, lai pievienotu kraukšķīgumu un garšas dziļumu.
Vai jūs ēdat Napa kāpostu b alto daļu?
Napa kāposti, kas pazīstami arī kā Ķīnas vai selerijas kāposti, ir maigāki un saldāki nekā parastie kāposti. Tā b altos kātus un krokainās, gaiši zaļās vai dzeltenās lapas var ēst neapstrādātus vai termiski apstrādātus.
