Bet ananāsa ārpuse no zaļa- pelēka mainās uz dzeltenu, kad tas nogatavojas, tāpēc parasti, jo dzeltenāka ir ananāsa ārpuse, jo gatavāks ir augļi būs. Jūs vēlaties ananāsu, kas vienmēr ir zeltaini dzeltens no augšas līdz apakšai, bet neietilpst tumši oranžā teritorijā - tas ir aizgājis pārāk tālu.
Cik ilgs laiks nepieciešams, lai veikalā nopirktais ananāss nogatavotos?
Pērkot ananāsu, tas parasti ir tikpat nogatavojies, cik nogatavojies pats. Tātad jūs varat to nogatavināt mājās 1-2 dienu laikā, un tad tas būs pietiekami sulīgs, lai ēst.
Vai zaļie ananāsi ir saldi?
Pēc noplūkšanas augļi nekļūs saldāki. No otras puses, šīs augļu pasaules dīvainības dažreiz var sasniegt gatavību pat tad, ja miza ir pilnīgi zaļa. Ja jums paveiksies, jūsu " negatavie" ananāsi būs saldi un garšīgi.
Kuri ananāsi ir saldākie?
Cukurs sver vairāk nekā ūdens, tāpēc patiešām salds, pilnībā nogatavojies ananāss ir smagāks par tāda paša izmēra nenobriedušiem ananāsiem. Kauaʻi Sugarloaf ir daudz saldāks, un tāpēc tas jutīsies smags savam izmēram. Sugarloaf Pineapple ir ar zemāko skābumu, saldākais, garšīgākais un visgaršīgākais ananāss.
Kā izskatās nenogatavojies ananāss?
Daži zaļš ir labi, taču izvairieties no ananāsiem, kas ir pilnīgi tumši zaļi (nepietiekami nogatavojušies) vai ir tumši dzelteni vai oranži (pārgatavojušies). Ja neesat pārliecināts, pārbaudiet ananāsa apakšējo daļu: tā krāsa sniegs vislabāko priekšstatu par to, vai tas ir gatavs.
