Jums vajadzētu griezt tieši tajā vietā, kur kāti no b altā pārvēršas zaļā Ja joprojām neesat pārliecināts, veiciet salīdzinājumu ar diviem viena un tā paša sparģeļu kātiem. garums un izmērs. Izmantojiet salieciet un saspiediet metodi ar vienu kātu un uzziniet, kā tas ir salīdzināms ar kātu, kas ir apgriezts ar nazi.
Kādu sparģeļu daļu jūs neēdat?
Jūs neēdat sparģeļu apakšējo galu, jo tie ir cieti, rūgti un stīgai, tāpēc to ēst ir nepatīkami. Rūgtums rodas ķimikāliju dēļ, kas uzkrājas kātiņa apakšā. Tāpēc pirms gatavošanas ieteicams šo daļu izmest.
Cik daudz kāta Vai sparģeļiem nogriezāt?
Tāpēc mēs dodam priekšroku noķert vienu kātu, lai atrastu vietu, kur apstājas koksnes daļa, un pēc tam sarindot visas pārējās daļas un sagriezt tās vienā un tajā pašā vietā. Lai pārliecinātos, ka tas darbojas ar visu biezumu sparģeļiem, mēs pārbaudījām savu metodi ar trim dāsniem sparģeļu ķekariem: vājiem kātiem, vidējiem kātiem un bieziem kātiem.
Kādu sparģeļu augu daļu mēs ēdam?
Kad mēs ēdam sparģeļus, mēs ēdam auga stublāju Kad mēs ēdam spinātus vai salātus, mēs ēdam auga lapas. Mēs ēdam kabaču, gurķu un tomātu augu augļus. Kad mēs ēdam kukurūzu vai zirņus, mēs ēdam sēklas, un, kad mēs ēdam redīsus vai burkānus, mēs ēdam saknes.
Vai sparģeļiem ir jānogriež gali?
Neatkarīgi no tā, vai sparģeļiem dodat priekšroku resnajai vai plānajai pusei, ir svarīgi apgriezt katra kātiņa gaišos galus, jo tie mēdz būt kokaini un izturīgi. Jūs, iespējams, esat pieradis vienkārši nolocīt katru kātu, līdz tas pārslīd uz pusēm, it īpaši, ja esat uzaudzis, griežot zaļās pupiņas.
