Saglabājiet savas ierīces atbilstošā temperatūrā. Saglabājiet ledusskapja temperatūru vai zemāku par 40° F (4° C). Saldētavas temperatūrai jābūt 0°F (-18°C). Periodiski pārbaudiet temperatūru.
Kāda ir labākā ledusskapja temperatūra?
Jā: 37° F ledusskapī saglabās svaigu pārtiku pēc iespējas ilgāk, bez ledus kristāliem uz salātiem vai baktērijām, kas vairojas jēlā gaļā. Kas attiecas uz saldētavu, tad, ja temperatūra ir 0° F, pārtikas produkti būs pilnībā sasaluši.
Vai 45 grādi ir droša temperatūra ledusskapī?
Tam vajadzētu būt vai zem 40 grādiem F, lai palēninātu baktēriju augšanu, taču jūs nevarat zināt, ka tas ir pietiekami auksts, ja neizmantojat termometru…. Tika konstatēts, ka 43 procenti mājas ledusskapju darbojas temperatūrā virs 40 grādiem F, tādējādi tie nonāk pārtikas nekaitīguma "bīstamajā zonā", kur var vairoties kaitīgās baktērijas.
Vai ledusskapim der 42 grādi?
Temperatūrai jūsu ledusskapī ir jābūt pietiekami aukstai, lai kavētu baktēriju augšanu, un pietiekami siltai, lai pārtika nesas altu. Ledusskapji jāiestata uz 40 °F (4 °C) vai aukstāku temperatūru. Labs ledusskapja temperatūras diapazons ir 34–38 °F (1–3 °C).
Vai ēdiens bojājas 42 grādu temperatūrā?
Ēdiens sāk bojāties, kad temperatūra paaugstinās virs 40 grādiem Pēc tam, kad ēdiens sasilst līdz šai temperatūrai, jums ir tikai divas stundas, kuru laikā varat to atgriezt aukstā vietā vai gatavot. to. Ledusskapī produkti izturēs lielāko daļu strāvas padeves pārtraukumu, taču piena produkti ir jāizmet, ja tie smaržo vai garšo skābi.
