Mencā ir arī mazāk holesterīna un nātrija nekā pikšā Visbeidzot, salīdzinot ar pikšu, mencā ir vairāk polinepiesātināto un mononepiesātināto taukskābju, kas padara to par lieliski veselīgu variantu. Tātad, ja vēlaties izdarīt izvēli, pamatojoties uz uzturu, menca ir ieguvēja. Pikšai ir vairāk garšas, un tā joprojām ir ļoti veselīga izvēle.
Kas ir veselīgāka pikša vai menca?
Mencas ēd vienādos daudzumos zivju. … Visbeidzot, mencā ir vairāk polinepiesātināto un mononepiesātināto taukskābju, tāpēc tas ir lieliski veselīgs risinājums.
Kas ir labāks mencai vai pikšai?
Pikša ir zivs, ko vairums šefpavāru dod priekšroku zivīm un čipsiem. Struktūra nav tik pārslaina vai maiga kā mencai, bet gaļai ir vairāk garšas. Pikšai piemīt neliels saldums, kas labi saskan ar mīklas sviestaino garšu. Tas garšo garšīgi, iegremdēts karija mērcē.
Vai pikšas ir veselīgas zivis?
Daži pētījumi arī liecina, ka tie samazina sirds slimību risku. Lasis, sardīnes, tuncis, siļķe un forele ir zivis ar augstu omega-3 saturu. Pikša, tilapija, pollaks, sams, butes un p altuss ir liesākas zivis. Tomēr Mičels iesaka nodrošināt, lai jūsu jūras velšu uzturā būtu gan treknu, gan liesu zivju kombinācija
Vai pikša ir stiprāka par mencu?
Pikšai ir nedaudz spēcīgāka garša nekā mencai, lai gan tā joprojām nav tik spēcīga kā citas tirgū esošās zivis. Tai nav tik saldas garšas kā mencai, taču tā ir pavāru iecienīta sīga, jo tā ir pietiekami maiga, lai to varētu baudīt vairums cilvēku, taču tai joprojām ir patīkama jūras velšu garša.… Visas šīs zivis ir maigas un garšīgas.
