C vitamīns ir atrodams citrusaugļos, ogās, kartupeļos, tomātos, paprikos, kāpostos, Briseles kāpostos, brokoļos un spinātos C vitamīns ir pieejams arī kā iekšķīgi lietojams papildinājums, parasti kapsulu un košļājamo tablešu veidā. Lielākā daļa cilvēku saņem pietiekami daudz C vitamīna no veselīga uztura.
Kur visbiežāk atrodams C vitamīns?
Citrusaugļi, tomāti un tomātu sula, un kartupeļi ir galvenie C vitamīna nodrošinātāji amerikāņu uzturā [8]. Citi labi pārtikas avoti ir sarkanie un zaļie pipari, kivi, brokoļi, zemenes, Briseles kāposti un kantalupa (sk. 2. tabulu) [8, 12].
Kur mēs dabūjām C vitamīnu?
Dārzeņi ar visaugstākajiem C vitamīna avotiem ietver:
- Brokoļi, Briseles kāposti un ziedkāposti.
- Zaļie un sarkanie pipari.
- Spināti, kāposti, rāceņu zaļumi un citi lapu zaļumi.
- Saldie un b altie kartupeļi.
- Tomāti un tomātu sula.
- Ziemas skvošs.
Kur ir atrodams C un E vitamīns?
Pārtikas produkti, kas nodrošināja vismaz divas trešdaļas no pētītajām uzturvielām, bija: augļi (galvenokārt apelsīni) (51 %) un augļu dārzeņi (galvenokārt tomāti un saldie pipari) (20 %) C vitamīnam; augu eļļas (saulespuķu un olīvu) (40 %), necitrusaugļus (10 %) un riekstus un sēklas (8 %) E vitamīnam; sakņu dārzeņi (burkāni) (…
Kas ir C vitamīns un no kurienes tas nāk?
Tas ir svarīgi jūsu ādai, kauliem un saistaudiem. Tas veicina dzīšanu un palīdz organismam absorbēt dzelzi. C vitamīns nāk no augļiem un dārzeņiem. Labi avoti ir citrusaugļi, sarkanie un zaļie pipari, tomāti, brokoļi un zaļumi.
