Logo lv.boatexistence.com

Kurš sarkanvīns ir vislabākais Boloņas vīnam?

Satura rādītājs:

Kurš sarkanvīns ir vislabākais Boloņas vīnam?
Kurš sarkanvīns ir vislabākais Boloņas vīnam?

Video: Kurš sarkanvīns ir vislabākais Boloņas vīnam?

Video: Kurš sarkanvīns ir vislabākais Boloņas vīnam?
Video: ŠO VĪNU LIDLĀ VAIRS NETIRGOS... [18+] (ARHĪVS) 2024, Maijs
Anonim

Labākais sarkanvīns Boloņas gatavošanai ir Itālijas sarkanvīns. Parasti Graciano, Sangiovese vai klasiskais itāļu Chianti ir labākie sarkanvīni Boloņas gatavošanai.

Kāds sarkanvīns iet pie Boloņas?

Makaroni un cūkgaļas bolognese

Vislabākais vīns šim ēdienam būtu Merlot, Sangiovese vai klasiskais itāļu Chianti, kam raksturīgas augļu notis ķirsis, kam seko maigas pikantas melno piparu notis; tiem var būt pilnīga, harmoniska, sausa, sātīga garša, nedaudz tanīns.

Kāda veida sarkanvīns ir vislabākais spageti mērcei?

Tā kā makaronu ēdieni ar tomātu mērci ir skābi, vislabāk tos savienot ar vidēji sātīgu sarkanvīnu. Vīns, kas neatbilst mērces skābumam, padarīs vīna garšu maigu. Ideāla sarkanvīna piemērs tomātu mērcei būtu cabernet sauvignon vai Zinfandel

Kāds sarkanvīns ir vislabākais gaļas mērcei?

Ja gatavojat liellopa gaļu, jēra gaļu vai sautējumu, Cabernet Sauvignon un Pinot Noir ir jūsu draugi. Ja gatavojat vistu, pīli vai cūkgaļu, izvēlieties Merlot. Ja gatavojat jūras veltes, izvēlieties Pinot Noir. Ja gatavojat dārzeņus vai mērci, izmēģiniet vieglu Merlot vai Chianti.

Vai boloņiešu valodā izmantot sarkanvīnu vai b altvīnu?

Abas ir patiešām labas, taču tās veido atšķirīgu mērces stilu. Sarkanais var būt agresīvs, kas darbojas, ja esat divu dienu Boloņas dzērienā, jo tam būs laiks pilnībā absorbēt pārējās sastāvdaļas; bet, ja grasāties to ēst tajā pašā vakarā, izmantojiet b altu un ļaujiet tai tikai palīdzēt gaļai izkust.

Ieteicams: