Pārskats. Gamma orizanols ir viela, kas tiek izņemta no rīsu kliju eļļas. Tas ir atrodams arī kviešu klijās un dažos augļos un dārzeņos. Cilvēki to lieto kā zāles. Gamma orizanolu lieto augsta holesterīna un menopauzes un novecošanās simptomu ārstēšanai.
Kāpēc rīsu kliju eļļa ir kaitīga?
Palielinot kliju daudzumu uzturā, pirmajās nedēļās var rasties neparedzama zarnu kustība, gāze zarnās un diskomforts vēderā. Uzklājot uz ādas: rīsu klijas, IESPĒJAMS, ir DROŠAS lielākajai daļai cilvēku, ja tās pievieno vannām vai uzklāj uz galvas. Tomēr rīsu klijas var izraisīt niezi un ādas apsārtumu
Vai rīsu kliju eļļā ir Gamma Oryzanol?
Gamma-orizanols, sterīna un triterpēna spirtu ferulīnskābes esteru maisījums, tas ir sastopams rīsu kliju eļļā no 1 līdz 2 %, kur tas kalpo kā dabīgs antioksidants.
Ko satur rīsu kliju eļļa?
Sastāvs un īpašības
Rīsu kliju eļļas sastāvs ir līdzīgs zemesriekstu eļļai ar 38% mononepiesātināto, 37% polinepiesātināto un 25% piesātināto taukskābju. Rīsu kliju eļļas sastāvdaļa ir γ-oryzanol, kas satur aptuveni 2% no jēlnaftas.
Kura eļļa ir labāka par rīsu klijām?
Rīsu klijas un Saulespuķu eļļa, abas tiek uzskatītas par veselīgām iespējām. Saulespuķu eļļu tautā uzskata par veselīgu mononepiesātināto tauku avotu, savukārt rīsu kliju eļļa ir populāra kā daudzkārt lietojama hipoalerģiska eļļa. Gan rīsu kliju eļļa, gan saulespuķu eļļa ir veselīgas, taču tās atšķiras pēc to uzturvērtības.
