Vai Riesling būtu jāatdzesē? … Saldākam vīnam, piemēram, Rieslingam, nav vajadzīga palīdzība, lai izceltu rūgtu garšu Siltai Riesling pudelei ir nepieciešams neliels ziemas guļas laiks ledusskapī, līdz tā nokrīt līdz aptuveni 50° F.. Tomēr neļaujiet savam Rieslingam pārāk ilgi gulēt.
Kādā temperatūrā jāpasniedz Riesling?
Gaiši, sausie b altie (Pinot Grigio, Sauvignon Blanc, Chenin Blanc, Riesling u.c.) Pasniedziet 45–49°F. Padoms: jo vieglāks ir vīns. krāsu un stilu, jo vēsāks tas jāpasniedz, lai saglabātu skābumu un svaigumu.
Vai Riesling pēc atvēršanas ievietojat ledusskapī?
Vieglie b altvīni
Vieglie b altie vīni, piemēram, Pinot Grigio, Pinot Gris, Sauvignon Blanc un maisījumi, Riesling, Vermentino un Gewürztraminer, jāpaliek svaigiem līdz divām dienām. Pārliecinieties, vai vīns ir noslēgts ar skrūvējamu vāciņu vai aizbāzni un uzglabāts ledusskapī.
Kuri vīni ir jāatdzesē?
Vislabākās temperatūras sarkanvīnam
Kopumā ideālā temperatūra sātīgiem sarkanajiem, piemēram, Cabernet Sauvignon un Malbec, ir no 60 līdz 65 grādiem pēc Fārenheita. Tas pats attiecas uz stiprinātajiem vīniem, piemēram, Port, Marsala un Madeira.
Kad man vajadzētu dzert Riesling vīnu?
Pasniedz kā desertu vai PAR Desertu
Pēc lielas m altītes kad desertam vairs nav vietas, mēs patīk malkot saldo rīslingu. Tā ir arī lieliska dāvana saimniekam, ja dodaties uz svētku vakariņām. Lai iegūtu elegantu un vienkāršu desertu, pasniedziet vaniļas saldējumu ar svaigu vīģi, kas pārliets ar šo rīslingu.
